Oliver Zeter
Der reinsortige Grauburgunder von Oliver Zeter präsentiert schon im Bukett rebsortentypische Noten von reifen Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen saftig und füllig, mit Kräuternoten und würzig-mineralischen Nuancen. Dabei dank der frischen Säure von großer Vitalität. Im Abgang ein zarter Schmelz.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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In Oliver Zeters "Weinbären genannten Rebsortenlinie darf ein Grauburgunder nicht fehlen. Die Weine dieser Kollektion vereint eine klar herausgearbeitete Rebsortenfrucht, die für jeden einzelnen Wein individuelles Geschick erfordern. Bei diesem elegant-frischen Grauen Burgunder hat sich der Pfälzer Winzer für einen getrennten Ausbau entschieden: Ein Großteil wird langsam im Edelstahltank vergoren, ein kleinerer spontan im Holzfass.
Der Grauburgunder von Oliver Zeter zeigt im Glas ein helles Gelb mit zartgrünen Reflexen. Im Bukett finden wir Noten nach reifer Birne, Maracuja und Grapefrucht, darüber nussig-würzige Nuancen. Am Gaumen gleichermaßen saftig wie frisch, mit einer aromatischen und fülligen Birnenfrucht, die von einer animierenden Säure balanciert wird. Kräuternoten, würzig-mineralische Nuancen und der zarte Schmelz führen in ein frisches Finale. Ein charmanter Grauer Burgunder, elegant und erfrischend als Solist, ebenso eine gute Wahl als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder Geflügelgerichten.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Grauburgunder |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 4.3 g/l |
Säure: | 5.9 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4941314 |
GTIN: | 4260439290090 |
Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Oliver Zeter GbR, 67433 Neustadt-Haardt, Deutschland |
Pfalz, Wein, Zeter: Ein Dreiklang von Tradition und Leidenschaft im Weinbau, wie auch das junge Weingut Oliver Zeter beweist. Seit dem ersten Jahrgang 2007 haben sich die Weine der Brüder Christian und Oliver Zeter rasant einen der vorderen Plätze, nicht nur unter den Pfälzer Weinen, erarbeitet. Wer dabei an Quereinsteiger denkt, liegt daneben, Weinbau liegt den Zeters ganz offensichtlich im Blut. Oliver ist gelernter Winzer und Weinbautechniker, Christian diplomierte über den Absatz südafrikanischer Weine auf dem deutschen Markt. Vater Lutz betreibt eine florierende Agentur zum Weinimport und -handel, Cousin Thomas besorgt im traditionsreichen Familienweingut Leonhard Zeter den Ausbau der Weine.
Inverkehrbringer:
Oliver Zeter GbR · Lauterstraße 9 · 67434 Neustadt