Mit dem Sauvignon Blanc Fumé spielt Oliver Zeter souverän in der internationalen Spitzenliga, beweist ein ums andere Mal seine meisterliche Winzerhand mit dieser Rebsorte. Der Grundstein für diesen Spitzenwein, immerhin Gewinner der renommierten Sauvignon Blanc Trophy, wird schon am Weinberg gelegt: Nur die erlesensten Trauben aus gleich sieben verschiedenen Weinbergen mit jeweils eigenem Terroir gehen in den Sauvignon Blanc Fumé ein und bescheren dem edlen Tropfen die unvergleichlich facettenreiche Aromatik. Der Saft wird sofort in neue Barriques aus französischer Eiche gelegt und der Most darin spontan vergoren. Ebendieser Holzeinfluss beschert dem Wein sein eindrucksvolles Finale mit den typischen, leicht rauchigen "Fumé-Aromen".
Im Glas präsentiert sich Oliver Zeters Sauvignon Blanc Fumé hellgelb mit zartgrünen Reflexen. Das ausdrucksstarke und facettenreiche Bukett nimmt das Gaumenerlebnis vorweg: Eine intensive Frucht mit klaren Aromen nach reifer Stachelbeere neben exotischen Noten von Maracuja, Mandarine und Ananas, begleitet von einem Strauß nussiger, mineralischer und rauchiger Nuancen. Die an Baisergebäck, Hefe, Nüsse und geröstete Mandeln erinnernden Noten umhüllen die reife Frucht und belegen den perfekten Holzeinsatz. Die fruchtige Opulenz und die zarte Cremigkeit werden am Gaumen perfekt balanciert von einer frischen Säure und der klaren, kühlen Mineralik. Ein eindrucksvoller Wein mit Struktur und langem Nachhall, ausgewogen auf sehr hohem Niveau.
Herkunft
| Weingut: | Oliver Zeter |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Sauvignon Blanc |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Säure:
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7,8 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Oliver Zeter GbR, 67433 Neustadt-Haardt, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-18854 |
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GTIN:
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4260439290359 |
Pfalz, Wein, Zeter: Ein Dreiklang von Tradition und Leidenschaft im Weinbau, wie auch das junge Weingut Oliver Zeter beweist.
Seit dem ersten Jahrgang 2007 haben sich die Weine der Brüder Christian und Oliver Zeter rasant einen der vorderen Plätze, nicht nur unter den Pfälzer Weinen, erarbeitet. Wer dabei an Quereinsteiger denkt, liegt daneben, Weinbau liegt den Zeters ganz offensichtlich im Blut. Oliver ist gelernter Winzer und Weinbautechniker, Christian diplomierte über den Absatz südafrikanischer Weine auf dem deutschen Markt.
Vater Lutz betreibt eine florierende Agentur zum Weinimport und -handel, Cousin Thomas besorgt im traditionsreichen Familienweingut Leonhard Zeter den Ausbau der Weine.
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Der Sauvignon Blanc Fumé 2022 von Oliver Zeter ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Sauvignon Blanc Fumé 2022 ist , wird aus Sauvignon Blanc gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Oliver Zeter finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!