Panzanello
Einladender Duft nach Brombeere, Wildkirsche und Cassis, Macchia und Veilchen. Konzentriert und präzise am Gaumen, die feinwürzige Frucht des Buketts akzentuiert von Noten nach Kaffee und Orange.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Chianti Classico Riserva von Panzanello besteht fast ausschließlich aus Sangiovese mit einem minimalen Anteil an Cabernet Sauvignon. 60 Prozent des Grundweins reifen für 18 Monate in französischen Eichenfässern, der verbleibende Teil in Edelstahl. Auf eine Filtration wird bewusst verzichtet, um ein Maximum an Aromen und Struktur zu erhalten.
In tiefem Rubinrot fließt der Chianti Classico Riserva ins Glas. Im einladenden Bukett finden wir Aromen nach Brombeere, Wildkirsche und Cassis, darüber Akzente von Macchia und Veilchen. Am Gaumen konzentriert und präzise, die feinwürzige Frucht des Buketts balanciert von einer eleganten Frische. Präsente, aber perfekt eingebundene Tannine führen in einen langen Nachhall auf Noten von Kaffee und Orange.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Appellation: | Chianti Classico Riserva DOCG |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Filtration: | Nein |
| Ausbau: | 60 % in schon einmal genutzten Barriques aus franz. Eiche für 18 Monate, im Anschluss 12 Monate auf der Flasche gereift |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | ab 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 12+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3923471 |
| Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Az. Agr. Panzanello di a. Sommaruga Panzano, Greve in Chianti (Fi), Italien |
Das wunderschön gelegene Weingut Panzanello befindet sich im Zentrum des Greve-Teilgebiets des Chianti Classico, nur einen Steinwurf vom malerischen Ort Panzano entfernt. Panzanello, ein historisches Anwesen, das erstmals 1427 erwähnt wurde, befindet sich seit 1964 in den Händen der Familie Sommaruga. Bei einer Gesamtproduktion von 40.000 Flaschen konzentriert sich die Produktion auf die Hervorhebung der herausragenden klassischen Merkmale dieser Zone des Chianti Classico: konzentrierte Aromen, markante Säure und bemerkenswerte Tannine in perfekter Balance.
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Der 1427 Chianti Classico Riserva 2018 von Panzanello ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der 1427 Chianti Classico Riserva 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Sangiovesegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Panzanello finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
