Philipp Kuhn

Pinot Noir GG Kirschgarten 2019

Rotwein trocken Vegan

Tiefgründiges und facettenreiches Großes Gewächs aus dem Laumersheimer Kirschgarten: saftige Kirschfrucht, umspielt von Noten dunkler Beeren, dahinter mineralisch und erdige Akzente. Langer, samtener Nachhall.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Große Lage Kirschgarten verdankt ihren Namen dem Kloster Kirschgarten im nahen Worms, das in früheren Zeiten Besitzer des Grundstückes war. Heute zählt die Laumersheimer Lage zu den besten der Pfalz, hier befindet sich auf Kalksteinböden die Abbruchkante zum Rheintal und profitiert durch seine günstige Süd-Ost-Ausrichtung.

Phillip Kuhn hat hier edle Reben von besten Burgunderklonen aus Frankreich angepflanzt. Niedrige Hektarerträge, das besondere Terroir des Kirschgartens, sowie die aufwändige Handlese bilden die Grundlage für diesen großen Pfälzer Spätburgunder. Im Keller wird der Wein innerhalb von etwas mehr als zwei Wochen auf der Maische durchgegoren. Durch regelmäßiges Unterstoßen der Maische wird besonders viel Aroma und Farbe aus den Trauben extrahiert. Der weitere Ausbau erfolgt in französisches Barriques, davon die Hälfte gebraucht für knapp 24 Monate.

Der Laumersheimer Kirschgarten Pinot Noir präsentiert sich im Glas in strahlendem Purpur. Darüber entfaltet sich ein delikates Bukett nach Weichselkirsche, etwas Heidelbeere, dazu facettenreiche Nuancen wie nach Rosmarin und schwarzer Olive. Am Gaumen kehrt die präzise Kirschfrucht wieder, unterlegt von Anklängen an Pflaume und nasse Walderde. Elegantes, präsentes Tannin, ganz feinkörnig und von samtiger Struktur, dazu eine feingliedrige Säure. Langer, angenehmer Nachhall. Bereitet schon in jungen Jahren viel Freude, gewinnt mit der Zeit aber abermals an Komplexität.

Herkunft:Deutschland
Region:Pfalz
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosses Gewächs
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Filtration:Ja
Ausbau:50% neues, 50% altes Barrique
Boden:Kalkstein
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:ab 2025
Lagerfähigkeit:10+ Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4943236/19
GTIN:4260134130349
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumerheim

Als die Kritiker des Gault Millau Wein-Guides den Pfälzer Winzer 2011 zum "Aufsteiger des Jahres" kürten, merkten sie an, dass dieser schon seit einiger Zeit einen großartigen Jahrgang an den nächsten reihe. Kein Grund für Philipp Kuhn, sich auf den verdienten Lorbeeren auszuruhen, und gerade mal zwei Jahre später wurde seine Konstanz mit der vierten GaultMillau-Traube belohnt. Die Rieslinge des Laumersheimer Winzers stammen aus so klangvollen Lagen wie Saumagen, Kirschgarten oder Schwarzer Herrgott, aber auch seine Rotweincuvées wie Mano Negra und Incognito haben sich ihren festen Platz – nicht nur unter deutschen – Weinliebhabern erarbeitet.

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Der Pinot Noir GG Kirschgarten 2019 von Philipp Kuhn ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Pinot Noir GG Kirschgarten 2019 ist trocken, wird aus Spätburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Philipp Kuhn finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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