Der vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter als Große Lage klassifizierte Steinbuckel fand schon in den ersten Klassifizierungen des deutschen Weinbaus Erwähnung. An diesem Renommee hat sich bis heute nichts geändert: Durch ihre optimale Hangausrichtung gehört die von Kalkstein geprägte Lage weiterhin zu den besten der Pfalz. Aufgrund der parabolförmigen Topografie konzentrieren sich Sonneneinstrahlung und Wärme im Weinberg, der gleichzeitig durch den nahen Fluss gekühlt wird und damit nach einer langen Wachstumsperiode vollreifes Traubenmaterial liefert. Nach selektiver, händischer Lese werden die ganzen Trauben schonend gepresst und für zwölf Stunden mazeriert. Die Gärung findet mit wilden Hefen spontan im Edelstahltank statt. Die wilden Hefen garantieren ein vielschichtiges Aromenspektrum welchem durch ein angeschlossenes, mehrmonatiges Hefelager Struktur verliehen wird.
Der Jahrgang 2018 war einer der wärmsten in der deutschen Weinbaugeschichte und bot ideale Wachstums- und Reifebedingungen. Insbesondere Weißweine dieses Jahres fallen opulent und sehr konzertiert aus.
Im Glas zeigt der Riesling Großes Gewächs Steinbuckel von Philipp Kuhn ein mittleres Zitronengelb. Das Bukett spricht eine klare Sprache vom Kalkstein-Terroir des Steinbuckels, das sich in kühlen mineralischen Noten manifestiert. Fantastisch untermalt von einem breiten Spektrum von Aromen, die zwischen floralen Tönen, Noten von reifen gelben Früchten und feiner Kräuterwürze changieren. Am Gaumen mit prägnanter Säure, die in einer extraktreichen Frucht ihr ausgleichendes Gegengewicht findet. Kraftvoll und präzise zugleich, finden wir Noten von Melone, Weinbergspfirsich, Nektarine und Bergamotte. Lang im Nachhall klingt dieser große Riesling mit viel Finesse und saliner Mineralität aus.
Herkunft
| Weingut: | Philipp Kuhn |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, Großes Gewächs |
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Boden:
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Kalkstein |
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Ausbau:
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100 % Edelstahl |
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Säure:
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7,5 g |
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Trinkreife:
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ab 2024 |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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20+ Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumerheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11834 |
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GTIN:
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4260134130479 |
Die rund 20 Hektar umfassenden Weinberge des Weinguts Philipp Kuhn sind zu etwa gleiche Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Bei den Weißweinen sind Riesling und die weißen Burgundersorten an vorderster Stelle zu nennen, ergänzt um kleinere Anteile Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut.
Alle Trauben werden von Hand geerntet, alle Weine von Philipp Kuhn werden trocken ausgebaut.
Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz
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Der Riesling GG Steinbuckel 2018 von Philipp Kuhn ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Riesling GG Steinbuckel 2018 ist trocken, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Philipp Kuhn finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!