Der vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter als Große Lage klassifizierte Laumersheimer Steinbuckel fand schon in den ersten Klassifizierungen des deutschen Weinbaus Erwähnung. Die Basis für das Renommee bildet der feine, von Kalkstein durchsetzte Mergelboden sowie die besondere Topografie, die die Wärme tagsüber in den Böden speichert. Der nahe Eckbach und die kühlen Winde des Leininger Tales ergänzen das Mikroklima perfekt. Aus dem Steinbuckel entstehen stets Weine von hoher physiologischer Reife, die enormes Lagerpotenzial versprechen.
Das Jahr 2021 war ein recht wechselhafter Jahrgang in der Pfalz, besonders durch den nassen Sommer waren die Winzer gefordert. Wer aber schnell und präzise handelte, wurde mit einem fast perfekten Herbst belohnt. Besonders der Riesling aus dem Steinbuckel weiß mit seinen optimalen Säurewerten und filigranen Charakter zu überzeugen.
Philipp Kuhn setzt auch bei diesem Großen Gewächs auf selektive, händische Lese. Im Keller wird der Wein mit Naturhefen spontan im Edelstahltank vergoren, um anschließend mehrere Monate auf dem Hefelager zu verweilen.
Im Glas präsentiert sich das Große Gewächs vom Laumersheimer Steinbuckel in hellem Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Schon im Bukett begeistert das Spiel aus klarer, intensiver Frucht und kühler Feuersteinmineralität. Am Gaumen ergänzen florale Akzente das komplexe Aromenspiel. Wir finden zuvorderst Blutorange und Melone, dazu Zitronenmelisse und Heublume – im Hintergrund immer präsent: die Mineralität. Die Säure ist präsent und knackig, im Nachhall entfaltet sich ein feiner saliner Schmelz, der lange anhält. Ein großer Terroirwein mit Spannung und Finesse, die Lage Steinbuckel enttäuscht wirklich nie. Insbesondere dieser Jahrgang verfügt über ein enormes Lagerpotenzial!
Herkunft
| Weingut: | Philipp Kuhn |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, Großes Gewächs |
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Boden:
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Kalkstein |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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100 % Edelstahl |
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Säure:
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7,5 g |
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Trinkreife:
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ab 2024 |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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20+ Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumerheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11835 |
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GTIN:
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4260134130479 |
Die rund 20 Hektar umfassenden Weinberge des Weinguts Philipp Kuhn sind zu etwa gleiche Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Bei den Weißweinen sind Riesling und die weißen Burgundersorten an vorderster Stelle zu nennen, ergänzt um kleinere Anteile Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut.
Alle Trauben werden von Hand geerntet, alle Weine von Philipp Kuhn werden trocken ausgebaut.
Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz
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Der Riesling GG Steinbuckel 2021 von Philipp Kuhn ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Riesling GG Steinbuckel 2021 ist trocken, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Philipp Kuhn finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!