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Reichsrat von Buhl
von Buhl Blanc de Blancs Sekt Prestige Brut

von Buhl Blanc de Blancs Sekt Prestige Brut

brut WeißweinSchaumwein
Der Prestige-Sekt Blanc de Blancs brut von Reichsrat von Buhl ist die perlende Essenz aus Mathieu Kauffmanns besten Chargen. Neben Brioche, Mandel, Zitrus und feinem Mousseux zeigt sich eindrucksvoll das Terroir.
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Angebot
jetzt nur
33,00 € *
0,75 l ( 44,00 €/l )
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Beschreibung

Nur die allerbesten Chardonnay- und Weißburgunder-Trauben werden in selektiver Handlese geerntet. Auf die Vergärung des Grundweins im Edelstahltank sowie in gebrauchten 500 Liter-Tonneaux schließt sich die traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für nicht weniger als 70 Monate an. Degorgiert ohne Dosage.

Das lange Hefelager offenbart sich bereits im Auftakt mit der typischen Briochenote und feinen Röstaromen, im Spiel mit sortentypischen zarten Mandelnoten. Dahinter finden wir feinsaftige Zitrusnoten, Anklänge von Honigmelone und einen Hauch Holunderblüte. Am Gaumen webt sich das Aromenspiel über ein feingliedriges Netz aus frischer Säure, zartem mineralischen Schmelz und der feinperligen Textur. Feingliedrig und elegant, dabei von großer Länge.

Steckbrief

Herkunft

Produkteigenschaft Wert
Weingut: Reichsrat von Buhl
Region:
Pfalz
Herkunftsland:
Deutschland

Produktdetails

Produkteigenschaft Wert
Geschmack:
brut
Weinart:
WeißweinSchaumwein
Alkoholgehalt:
12,0 % vol.
Rebsorten:
ChardonnayWeißburgunder
Schaumweinart:
Sekt
Qualitätsstufe:
Deutscher Sekt b.A.
Boden:
Buntsandstein, Löss, Kalkstein
Ausbau:
Edelstahltank und in gebrauchten 500l Tonneaux Fässern sowie traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für 70 Monate
Säure:
6,0 g/l
Restzucker:
1,7 g/l
Trinkreife:
sofort, gut lagerbar
Trinktemperatur:
6-8 °C
Lagerpotenzial:
8 - 10 Jahre
Verschluss:
Sektnaturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Hersteller Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, 67146 Deidesheim, Deutschland
Inhalt:
0,75 l

Daten

Produkteigenschaft Wert
Artikelnummer: AR-19455
GTIN: 4055506031320
Versandgewicht: 1,66 kg

Das Weingut entstand 1849 im Zuge der Erbteilung des historischen Jordan’schen Weinguts in drei eigenständige Betriebe: Dr. von Bassermann-Jordan, Von Buhl und Dr. Deinhard. Franz Armand Buhl, erhielt für seine Verdienste vom Königreich Bayern den Titel „Reichsrat“, der seit 1912 offiziell Bestandteil des Namens ist. Seit der Gründung gehört Reichsrat von Buhl zu den großen Traditionshäusern der Pfalz und zu den wenigen deutschen Gütern, die für Stillwein und Schaumwein gleichermaßen Weltklasse liefern.

Auf rund 56 Hektar Rebfläche – überwiegend Riesling – entstehen terroirgeprägte, trockene Weine von höchster Präzision. Ebenso legendär ist der Sekt: nach klassischer Flaschengärung erzeugt, gehört er regelmäßig zu den besten Deutschlands. 2005 wurde das Weingut von der Niederberger-Gruppe gekauft. Ein stilistischer Wendepunkt war der Jahrgang 2013: Mit Mathieu Kauffmann, dem früheren Kellermeister der Champagne Bollinger, übernahm ein ausgewiesener Schaumweinexperte die Kellerleitung – mit dem erklärten Ziel, deutschen Winzersekt auf Champagner-Niveau zu erzeugen. Sschon seit 2009 sind Weinberge und Weine ökologisch zertifiziert; zudem finden zunehmend biodynamische Praktiken Einzug in die Arbeit.

Von Buhl liegt an der Mittelhaardt – jenem Herzstück der Pfalz, das für einige der besten trockenen Rieslinge Deutschlands steht. Das Klima ist mild und sonnenverwöhnt. Die bewirtschaftete Rebfläche beträgt 56 Hektar, wobei über 50 Prozent als VDP.Erste Lage und VDP.Grosse Lage klassifiziert sind. In den acht Grossen Gewächs-Lagen wird ausschließlich Riesling angebaut. Besonders hervorzuheben sind die ursprünglichen Gewanne der Weinlagen „Ungeheuer“ und „Freundstück“, die sich komplett im Besitz des Guts befinden.

Reichsrat von Buhl versteht sich als Botschafter des naturnahen Weinbaus. Das Leitziel ist es, das Terroir – also die Herkunft der Trauben als Ausdruck von Boden, Klima, Pflanzen, Kultur, Tradition und Handarbeit – in Wein und Sekt erlebbar zu machen. Im Keller setzt das Gut auf eine zurückhaltende, terroirorientierte Handschrift: spontane Gärung, langes Hefelager und minimaler Eingriff, um den Charakter von Traube und Weinberg unverfälscht ins Glas zu bringen. Die Rieslinge sind klar, mineralisch und auf Langlebigkeit angelegt – vom zugänglichen Gutswein bis zum kompromisslos trockenen Großen Gewächs. Jährlich produziert das Weingut rund 450.000 Flaschen erlesener Weine. Das Sortiment ist klar gestaffelt: von zugänglichen Gutsrieslingen über Ortsweine bis zu den Großen Gewächsen aus den Grand-Cru-Lagen.

Reichsrat von Buhl von Buhl Blanc de Blancs Sekt Prestige Brut für 33,00 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €

Der von Buhl Blanc de Blancs Sekt Prestige Brut von Reichsrat von Buhl ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der von Buhl Blanc de Blancs Sekt Prestige Brut wird aus Chardonnay Weißburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,0 % vol., schmeckt brut und sollte bei 6-8 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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