Der fertige Grundwein für diesen Riesling von J. Trautwein wird schonend bei rund 30 °C mittels Vakuumrektifikation entalkoholisiert. Dieses Verfahren bürgt für den Erhalt der von Riesling-Kennern so geschätzten Aromatik des Weines auch nach dem Entzug des Alkohols.
Duftiges Bukett nach Weißem Weingartenpfirsich und Maracuja. Auch am Gaumen fruchtbetont mit einer an Orangenzeste und Kiwi erinnernden Zitrusfrucht, dabei animierend frisch dank einer präsenten Säure.
Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen drei Tagen aufbrauchen.
Herkunft
| Hersteller: | J. Trautwein |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2020 |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deuscher Qualitätswein |
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Boden:
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Tonmergel und Kalkstein |
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Trinkreife:
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sofort, ausgezeichnete Lagerung |
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Trinktemperatur:
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10-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID |
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Inverkehrbringer:
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J.Trautwein Feine Weine GmbH, Friedrichstr. 19, 55237 Lonsheim |
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mindestens haltbar bis:
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06/2025 |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13767 |
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GTIN:
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4037854476091 |
Nährwerte pro 100 ml
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Brennwert:
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76 kJ / 18 kcal |
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Fett:
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2 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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4,1 g |
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Eiweiß:
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0 g |
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Salz:
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0 g |
Das Rebhuhn und der Fasan – diese beiden Wappentiere zieren die Etiketten der Weine von Johannes Trautwein, als Zeichen für den Fokus auf eine nachhaltige, naturnahe Landwirtschaft und dem Erhalt der Biodiversität in der Region. Das Weingut liegt in der kleinen rheinhessischen Gemeinde Lonsheim und verfügt über ca. 25 Hektar Rebfläche. Hier keltert die Familie Trautwein nun seit mehr als 100 Jahren Wein. Die Weine zeigen sich als gelungene Terroirweine, die den besonderen Charakter der Region perfekt einfangen und durch ihre elegante und filigrane Struktur zu überzeugen wissen.
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Der Riesling entalkoholisiert von J. Trautwein ist ein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Riesling entalkoholisiert ist trocken, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von und sollte bei 10-14°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts J. Trautwein finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!