Salwey
Klare Fruchtaromen, mittleres Volumen und angenehme Säure kennzeichnen diesen ganz sortentypischen Weißburgunder.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Konrad Salwey bezeichnet seinen Weißburgunder augenzwinkernd als "Everybody's Darling" seiner Weinkollektion: Absolut sortentypisch, nicht parfümiert und damit sowohl für den anspruchsvollen Gaumen, als auch für Genusstrinker ein Vergnügen. Der Gutswein überzeugt mit glasklaren Fruchtaromen, mittlerem Volumen und einer ausgewogenen Säure.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Baden |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Weißburgunder |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 2.4 g/l |
Säure: | 5.7 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4911254 |
GTIN: | 4041197104009 |
Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Salwey GbR, Kirchweg 11, 79235 Vogtsburg i.K. |
Seit Mitte des 18. Jahrhunderts betreiben die Salweys Weinbau am Kaiserstuhl am Südwest-Zipfel von Baden. Das Weingut liegt mitten Oberrotweil, mit ausgelagerter Betriebsstätte in Niederrotweil. Das heutige Weingut wurde 1950 von Benno Salwey gegründet, mit seinem Sohn Wolf-Dietrich Salwey kommt in den sechziger und siebziger Jahren die konsequente Umstellung auf reinen Weinbau. Wolf-Dietrich Salwey vergrößerte kontinuierlich Anbauflächen und Erträge. In der Zwischenzeit wird das Weingut, mit einer aktuellen Gesamtanbaufläche von rund 40 Hektaren, von Sohn Konrad Salwey alleine geführt.