Sardus Pater
Süditalien pur! Schon im Bukett delikate Noten von Apfel, Aprikose, Mandel und Sternanis. Am Gaumen mit perfekter Balance von aromatischer Frucht und frischer Säure.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Name bezieht sich auf die Insel Sant'Antioco und die südwestlichen Küstengebiete Sardiniens, die wichtige phönizische Kolonien waren und in denen derzeit die Vermentino-Weinberge von Sardus Pater bewirtschaftet werden.
Der strohgelbe Vermentino Terre Fenicie zeigt schon im fülligen Bukett delikate Noten von Apfel, Aprikose, Mandel und Sternanis. Am Gaumen reichhaltig und rund, mit perfekter Balance von aromatischer Frucht und frischer Säure.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sardinien |
| Appellation: | Vermentino di Sardegna DOC |
| Rebsorten: | Vermentino |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3971475 |
| GTIN: | 8011692110078 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Cantine Sardus Pater Soc. Coop. Agr. Sant'Antioco, Italien |
Die Cantina Sardus Pater hat sich vor allem der Pflege der alteingesessenen Rebsorten Sardiniens verschrieben. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der autochthonen Rebsorte Carignano, die den Hauptanteil der wurzelechten Anlagen bildet. Das Lesegut für die besten Weine von Sardus Pater stammt genau von diesen Anlagen, aus nicht aufgepfropften Reben. Bedingt durch das Alter der Reben, immerhin durchschnittlich 80 Jahre, die trockenen Böden und der strengen Selektion des Leseguts bleiben die Erträge der Anlagen auf Sant'Antioco sehr gering. Die niedrige Ausbeute erlaubt es den Trauben ein wahres Konzentrat an Aromen auszubilden, das sich in den Weinen von Sardus Pater widerspiegelt.
Inverkehrbringer: Palorino, Via Isola di Sopra, 33 Italia – 39044 Egna (BZ)
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Der Terre Fenicie Vermentino di Sardegna 2021 von Sardus Pater ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sardinien in Italien. Der Terre Fenicie Vermentino di Sardegna 2021 ist trocken, wird aus Vermentinogekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sardinien und des Weinguts Sardus Pater finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
