J. Trautwein
Feinster Trinkgenuss ist auch ohne Alkohol möglich! Frischer und zugänglicher Secco, schöne Perlage im Zusammenspiel mit Aromen nach Pfirsich und Heublume.
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Für seinen Secco verwendet Johannes Trautwein Grundweine aus verschiedenen Bukettsorten, die mittels Vakuumrektifikation entalkoholisiert werden. Im Grunde handelt es sich dabei um eine Destillation, bei dem durch Absenkung des Luftdrucks der Siedepunkt des Alkohols aber auf unter 30 °C reduziert wird. Damit bleiben die Aromastoffe des zuvor fertig vergorenen Weines weitestgehend erhalten.
Im Glas zeigt sich der alkoholfreie Secco in einem hellen Strohgelb mit zarter Perlage. Das Bukett erinnert an Zitrusfrüchte, Kiwi und Grapefruit zusammen mit Anklängen an Heublume. Am Gaumen lebendig, erneut mit frischen Zitrusaromen, umspielt von Noten nach Litschi, Quitte und Muskat. Ein feinperliger Weingenuss!
Zutaten: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid
enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
| Herkunft: | Deutschland |
| Zutaten: | Alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubensaftkonzentrat, Kohlensäure |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Mindestens haltbar bis: | 07/2024 |
| Art.-Nr.: | 4971543 |
| GTIN: | 4037854476107 |
| Inverkehrbringer: | J.Trautwein Feine Weine GmbH, Friedrichstr. 19, 55237 Lonsheim |
Nährwertinformation für 100 ml
| Brennwert: | 137.4 kJ / 32.8 kcal |
| Kohlenhydrate: | 7.5 g |
| davon Zucker: | 7.5 g |
