Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon aus der Postcard Series stammen von erstklassigen Weinbergen der Coastal Region. Die Trauben wurden von Hand geerntet, in kleinen Chargen vergoren und anschließend zwölf Monate lang in kleinen Eichenfässern gelagert. Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern ist der Schlüssel zum eleganten Stil der Weine, für den das Weingut Stark-Condé bekannt ist.
In dichtem Rubinrot zeigt sich der Coastal Cabernet Sauvignon im Glas. Das Bukett ist geprägt von Aromen nach reifen dunklen Früchten wie schwarzer Johannisbeere oder Heidelbeere, darüber finden wir Noten von Zedernholz und Graphit. Am Gaumen elegant, fruchtig und geschmeidig, die dunkle Beerenfrucht begleitet von Noten nach Zimt und Vanille. Harmonische Säure. Feine, weiche Tannine führen in einen fruchtig-würzigen Nachhall.
Herkunft
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Appellation:
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Coastal Region WO |
| Weingut: | Stark-Condé |
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Region:
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Stellenbosch |
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Land:
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Südafrika |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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6 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Weinland Ariane Abayan GmbH, Erikastr. 67, 20251 Hamburg |
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Appellation:
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Coastal Region WO |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12123 |
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GTIN:
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6009669350291 |
Als Hans und Midori Schröder 1989 die Farm" Oude Nektar "kauften, befand sich Südafrika im Umbruch, denn das Ende der Apartheid stand unmittelbar bevor. Für das Ehepaar Schröder war es zugleich ein persönlicher Wendepunkt, denn die vergangenen 25 Jahre hatte es Tokio zu seinem und dem Zuhause dreier Töchter gemacht. Mit der Rückkehr nach Stellenbosch und dem Erwerb der 240 Hektar großen Farm in Jonkershoek erfüllte sich Hans einen Lebenstraum. Das nächste Jahrzehnt widmete er dem Anbau hochwertiger Rebsorten. Zusammen mit Tochter Marie und ihrem Ehemann José Condé gründete er 1998 das Weingut Stark-Condé Wines. "Stark" ist der Familienname von Hans' Mutter, deren kreativer Geist bis heute inspirierend wirkt. Der zweite Name, "Conde" verweist auf Josés Vater, einen Kubaner, der in die USA emigrierte und dessen harte Arbeit und Motivation Antrieb für zukünftige Generationen war und ist.
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Der Coastal Cabernet Sauvignon 2018 von Stark-Condé ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Der Coastal Cabernet Sauvignon 2018 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch und des Weinguts Stark-Condé finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!