Taittinger
Besticht durch einen zart-fruchtigen Duft, ein feines Mousseux und frische Eleganz. In der Nase Aromen roter Beeren wie wilde Himbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen samtig und gut ausbalanciert.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Ein sehr rassiger aber dennoch eleganter Champagner, der aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier der großen Crus des Umlandes von Reims vinifiziert wird. Wunderbar kräftig rosé schimmert er im Glas und besticht durch einen zart-fruchtigen Duft, ein feines Mousseux und seine frische Eleganz. In der Nase finden wir Aromen roter Beeren wie wilde Himbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen hinterläßt er einen samtigen, gut ausbalancierten Eindruck.
Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt achtzig Prozent der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und zwanzig Prozent als Rotwein. Ganz klassisch ergibt das einen Rosé. Dieses Verfahren besitzt Tradition in der Champagne. Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | brut |
| Zuckergehalt: | 9.8 g/l |
| Säure: | 4.3 g/l |
| Ausbau: | Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe |
| Verschluss: | Sektnaturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 339294 |
| GTIN: | 3016570006844 |
| Inverkehrbringer: | Champagne Taittinger, 551100 Reims, France |
Champagne Taittinger in Reims ist eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Das dem so ist, verdankt man dem Engagement des heutigen Generaldirektors Pierre-Emmanuel Taittinger. Nach vielen Jahren, die er neben seinem Onkel Claude Taittinger im Unternehmen gearbeitet hatte, garantiert er heute, unterstützt von Tochter Vitalie und Sohn Clovis, die erlesene Qualität und den unverwechselbaren Stil der Taittinger Champagner. Taittinger definiert sich selbst als ein Chardonnay-Haus laut Pierre-Emmanuel Taittinger. Die Weine sind sehr grazil, schlank und elegant.
Erfunden hat diese grazile Eleganz Pierre Taittinger in den Goldenen Zwanzigern und traf damit genau den Nerv der neuen Zeit. Er war es auch, der 1931 das 1734 von Jacques Fourneaux gegründete Champagnerhaus in Reims erwarb und es zum Taittinger Stammhaus machte. Seine Söhne Francois und Claude Taittinger schufen dann Anfang der 50er Jahre mit dem sortenreinen Comtes de Champagne Blanc de Blancs sozusagen die Essenz des bis heute weltberühmten und unvergleichbaren Taittinger-Stiles: Finesse, Leichtigkeit und Eleganz.
Das Champagnerhaus Taittinger bewirtschaftet heute 288 Hektar auf über 34 Weinbergen in den besten Appelationen der Champagne (mit 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 15% Pinot Meunier).
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
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Der Champagner Brut Prestige Rosé von Taittinger ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Der Champagner Brut Prestige Rosé ist brut, wird aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meuniergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 6-8 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Champagne und des Weinguts Taittinger finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
