Telmo Rodriguez
Die Rebstöcke, von denen dieser Wein stammt, sind über 70 Jahre alt und befinden sich auf einer der besten Lagen in Toro. Die Kiesel des Bodens sind groß wie Tennisbälle und prägen den Wein mit einer außergewöhlichen Mineralik. Pago La Jara reifte 17 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sehr komplex und elegant in der Nase, kräftig und vollmundig am Gaumen, zeigt er sich jedoch noch verschlossen und verspricht einen spannenden Reifeprozess.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Pago la Jara wird aus Trauben gekeltert, die von über 70 Jahre alten Reben stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf einer der besten Lagen in Toro. Die Kiesel hier sind groß wie Tennisbälle und prägen den Wein mit einer außergewöhlichen Mineralik. Pago la Jara reifte 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sehr komplex und elegant in der Nase, kräftig und vollmundig am Gaumen, zeigt er sich jedoch noch verschlossen und verspricht einen spannenden Reifeprozess.
Rebsorte:
Tinta de Toro (Tempranillo)
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Toro |
| Appellation: | Toro DO |
| Qualitätsstufe: | Toro DO |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2026 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3483120 |
| GTIN: | 8436037404016 |
Telmo Rodriguez verbrachte seine Kindheit auf dem Rioja-Weingut Remelluri seines Vaters, studierte Biologie in Bilbao, absolvierte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte unter anderem beim legendären Bruno Prats auf dem Château Cos d'Estournel die hohe Schule der Weinbereitung. Im Jahr 1994 startete er das vielleicht innovativste und ehrgeizigste Projekt der neueren spanischen Weinbaugeschichte: Er begann in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine zu keltern. Ununterbrochen ist er unterwegs, um mit seinem Team von in Bordeaux ausgebildeten Önologen und in Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern seine Weine vor Ort zu produzieren. Dabei wird versucht, die regional typischen Reben und Merkmale der einzelnen Weine in den Vordergrund zu stellen. Bis jetzt wurden Weine in den DO-Bereichen Alicante, Cigales, Malaga, Navarra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro produziert.
Inverkehrbringer: Compañia de Vinos Telmo Rodriguez S.L., El Monte s/n, 01308 Lanciego (Álava), España
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Der Pago la Jara DO 2011 von Telmo Rodriguez ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toro in Spanien. Der Pago la Jara DO 2011 ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Toro und des Weinguts Telmo Rodriguez finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
