Le Serre Nuove ist der Zweitwein des großen Ornellaia und wurde 1997 geboren, als man während der Assemblage entschied, für den Ornellaia eine zusätzliche, noch sorgfältigere Selektion durchzuführen. Le Serre Nuove wird auf gleiche Weise angebaut und vinifiziert, lediglich von jüngeren Reben gewonnen. Er besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot und beeindruckt mit opulenten Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Paprika, untermalt von Tabaknoten, Toast-und Gewürznuancen. Elegant und sehr kraftvoll geht er in ein beständiges Finale! Ideal zu Wildgerichten, Schmorbraten, Speisen mit Trüffeln und herzhaftem Käse.
Herkunft
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Appellation:
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Bolgheri DOC |
| Hersteller: | Tenuta dell' Ornellaia |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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12+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci, Italien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-15934 |
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GTIN:
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8059482400176 |
Sein Ruf eilt diesem legendären Weingut mit dem klangvollen Namen weit voraus.
Die Tenuta dell´Ornellaia erzeugt vielfach prämierte Spitzenweine. Der Ornellaia 1998 wurde vom Wine Spectator zum "besten Wein der Welt" gewählt. Das Gut besitzt zwei nah beieinander gelegene Weinberge, den Ornellaia und den Bellaria, mit insgesamt 97 ha Rebfläche. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind extrem vielfältig und bilden eine einzigartige Kombination von Terroirs. Hier werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut.
Um einen Wein zu schaffen, dessen Wesen immer neue Züge zeigt, sowie Nuancen, die ihn eindeutig prägen und den Jahrgang charakterisieren, werden die einzelnen Rebsorten jedes Weinberges getrennt gekeltert und dann sorgfältig wieder zusammengesetzt. Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut.
Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.
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Der Le Serre Nuove Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2021 von Tenuta dell' Ornellaia ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Le Serre Nuove Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2021 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Tenuta dell' Ornellaia finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!