Giravolta ist der Name des Lieblingspferdes der Gutsbesitzerin Lavinia Tamborino, welches nie weiter als bis zu einer Steingrube in der Nähe des Gestüts ging und dann umkehrte (=Giravolta). Die Primitivo-Trauben stammen von 45-jährigen Rebstöcken um Fragagnano, tief im apulischen Süden, wo die Erde schwarz ist und gemischt mit Kalksandstein. Zwei Drittel des Jungweines werden in Edelstahlbehältern, das restliche Drittel für sechs Monate in Holzfässern ausgebaut.
Der Giravolta Primitivo di Manduria präsentiert im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Darüber entfaltet sich ein intensives wie vielschichtiges Bukett mit Aromen nach reifen Pflaumen, Waldbeeren und Schwarzkirschen, darüber Noten von Mokka hellen Blüten. Am Gaumen druckvoll, dicht und geschmeidig, die satte Frucht unterlegt von pfefferwürzigen Akzenten. Seidig-weiche Tannine führen in einen langen, aromatischen Nachhall.
Herkunft
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Appellation:
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Primitivo di Manduria DOP |
| Weingut: | Tenuta Pozzopalo |
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Region:
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Apulien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2019 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Primitivo |
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Ausbau:
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mindestens 9 Monate in französischer Eiche |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Felline Soc. Agricola a.r.l. Manduria (Ta), Italien |
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Appellation:
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Primitivo di Manduria DOP |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12185 |
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GTIN:
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8052789985049 |
Bei der Accademia dei Racemi aus Manduria handelt es sich nicht um eine Akademie, vielmehr um eine Vereinigung kleiner, privater Weingüter. Sie haben sich aufgrund einer Idee von Gregorio Perucci zusammengefunden um sich bewusst von der Massenproduktion, die ihre Väter betrieben hatten, abzusetzen. Jedes Weingut baut seinen eigenen Wein aus und vermarktet ihn unter dem gemeinsamen Label. Perucci baut zum Beispiel den Anarkos aus. Das Weingut Sinfarosa einen Wein unter eigenem Namen, wie auch das Weingut Felline. Der Vertrieb läuft aber über die Accademia dei Racemi. Hauptrebsorte ist die Primitivo. Sie bringt übrigens Racemi hervor. Das sind Trauben, die sich einige Tage nach der Lese der ersten Trauben bilden und sie werden separat geerntet und vergoren. Damit kann der Wein der ersten Lese verbessert werden und mehr Kraft erhalten. Mit ihrer Qualitätsphilosophie hat die Accademia dei Racemi in den letzten Jahren deutlich zum Aufschwung der apulischen Weine beigteragen.
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Der Giravolta Primitivo di Manduria 2019 von Tenuta Pozzopalo ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Giravolta Primitivo di Manduria 2019 ist trocken, wird aus Primitivo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien und des Weinguts Tenuta Pozzopalo finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!