Tommasi
Der Ripasso Palanca vom Weingut Tommasi beeindruckt mit einem breiten Fruchtaromen-Fächer, zarter Pfefferwürze und einem Hauch von Rosinen. Vollmundig und ausgewogen am Gaumen, mit langem, eleganten Abgang.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Name Palanca soll ein Spitzname sein, der der Familie Tommasi von den Bewohnern der Gegend über mehrere Generationen hinweg gegeben wurde. Im lokalen Dialekt bedeutet Palanca "der fleißige Winzer", und man schmeckt deutlich, dass sowohl Liebe als auch Fleiß in diesen Ripasso geflossen sind, der in seiner Stärke zwischen dem fruchtigen Valpolicella und dem voluminösen Amarone liegt.
Ins Glas fließt der Ripasso Palanca von Tommasi in tiefem Rubinrot. Schon das intensive Bukett offenbart ein breites Aromenspektrum: Wildkirsche, Pflaumenkompott, dunkle Beeren, Nuancen von Rosinen und eine pikante Pfefferwürze. Konzentriert und würzig, dabei sehr ausgewogen und elegant, gleitet dieser Ripasso über die Zunge. Ein intensives Geschmackserlebnis mit langem Nachhall.
Herkunft: | Italien |
Region: | Venetien |
Appellation: | Valpolicella Ripasso Superiore DOC |
Rebsorten: | Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone Veronese |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 6 g/l |
Säure: | 5.3 g/l |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3913312 |
GTIN: | 8004645000106 |
Inverkehrbringer: | S.S. Agricola Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 437029 Pedemonte di Valpolicella (Verona), Italia |
Das 1902 gegründete Weingut Tommasi ist ein in der vierten Generation geführtes Familienunternehmen aus Pedermonte in der historisen Valpolicella-Region nordwestlich von Verona. Über Jahrzehnte hinweg hat die Familie das Weingut stetig erweitert und bewirtschaftet heute über 135 Hektar vor allem in den Anbauregionen Soave, Lugana, Custoza und Bardolino. Tommasi gehört zu den zwölf historischen Produzenten des berühmten und viel gefeierten Weins Amarone.