Uli Metzger
Weiterer Spitzen-Pinot aus Uli Metzgers Riege der "Pinot Tauren": Kraftvoll, vielschichtig und feinwürzig, dabei stets elegant und harmonisch mit langem Nachhall.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Mit seinem Spitzen-Trio der "Pinot-Tauren" Prago, Melandor und Arthos unterstreicht Uli Metzger eindrucksvoll das Potenzial seiner Nord-Pfälzer Lagen und das eigene meisterliche Können. Die Erträge der alten Pinot-Noir-Reben in besten Lagen des Weinguts werden radikal reduziert um eine optimale Aromenkonzentration zu erzielen. Die Trauben werden händisch und selektiv gelesen. Im Keller wird der Wein in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Im Glas präsentiert sich der Melandor von Uli Metzger in brillantem Rubinrot. Das vielschichtige Bukett ist geprägt von fein verwobenen roten Fruchtaromen, zarter Würze und Barriquenoten. Wir finden Noten von Erdbeere, Sauerkirsche, Schwarzkirsche und Pflaume im Spiel mit Nuancen nach Nelke, Tee, Tabak und Schokolade. Am Gaumen dicht und konzentriert, dabei stets elegant und harmonisch mit perfekt eingebundener Säure und runden Tanninen. Komplex und tiefgründig, mit einem langen, feinwürzigen Nachhall.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 0.6 g/l |
| Säure: | 4.3 g/l |
| Ausbau: | Barrique |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | 2024 |
| Lagerfähigkeit: | 10+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 20164943500 |
| GTIN: | 4260247841217 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Weingut Uli Metzger, Langgasse 32-34, 67269 Grünstadt-Asselheim |
Der Mann gibt Gas. Uli Metzger ist nicht nur als Mensch ein grundsympathischer Genusstyp, er weiß offensichtlich auch, dass das zurückgezogene Werkeln im Keller nur bedingt Erfolg bringt. Also wird investiert: Beratung von außen, Tanks, Presse, Holzfässer, Barriques, ja, der gesamte Keller wird neu gebaut. Und das Marketing forciert. Das geht alles nur, wenn die Weinqualität stimmt, und das tut sie allemal, mehr als je zuvor. Dichte Weine mit Tiefgang, in der Spitze regional auf Augenhöhe mit den Besten. Gault Millau Deutschland 2014
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Der Melandor Pinot Noir 2018 von Uli Metzger ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Melandor Pinot Noir 2018 ist trocken, wird aus Pinot Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Uli Metzger finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
