Die Trauben für die Weinlinie der "Pastorenstücke", die in der Hierarchie der Metzger-Weine die zweite Stufe des Weingenusses darstellen, werden schon im Weinberg schonend voll ausgereift. Dazu reduziert Uli Metzger die Erträge und verarbeitet das Lesegut anschließend ausschließlich in Edelstahlbehältern um den frisch-fruchtigen Charakter der Rebsorte zu erhalten.
Im Glas funkelt die Scheurebe von Uli Metzger in klarem Zitronengelb. Im fruchtigen Bukett sehr einladend, mit klaren Aromen nach Grapefruit, Stachelbeere, Zitronenzeste und einem Hauch von Holunderblüte. Am Gaumen mit demselben Kick zitrischer Frische, die saftige Frucht balanciert von einer animierenden Säure.
Herkunft
| Weingut: | Uli Metzger |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Scheurebe |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Boden:
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Klakstein, Kalkmergel, Lehm |
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Ausbau:
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100 % Edelstahl |
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Säure:
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6,3 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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4-5 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Uli Metzger, Langgasse 32-34, 67269 Grünstadt-Asselheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12264 |
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GTIN:
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4260247840319 |
"Der Mann gibt Gas.
Uli Metzger ist nicht nur als Mensch ein grundsympathischer Genusstyp, er weiß offensichtlich auch, dass das zurückgezogene Werkeln im Keller nur bedingt Erfolg bringt.
Also wird investiert: Beratung von außen, Tanks, Presse, Holzfässer, Barriques, ja, der gesamte Keller wird neu gebaut. Und das Marketing forciert. Das geht alles nur, wenn die Weinqualität stimmt, und das tut sie allemal, mehr als je zuvor.
Dichte Weine mit Tiefgang, in der Spitze regional auf Augenhöhe mit den Besten." Gault Millau Deutschland 2014
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Der Scheurebe 2022 von Uli Metzger ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Scheurebe 2022 ist trocken, wird aus Scheurebe gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,0 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Uli Metzger finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!