Der Zolla Primitivo di Manduria ist ein Musterbeispiel apulischen Weingenusses, von Liebhabern süditalienischer Rotweine gleichermaßen geschätzt wie von Weinkritikern: Mundus Vini kürte ihn bereits zum "Besten Rotwein Italiens".
Das Bukett offenbart intensive, komplexe Aromen nach Kirsche und Brombeere, darüber Noten von Kräutern und Kakao. Am Gaumen weich und warm, die saftige Frucht nach roten Beeren ergänzt durch Noten von Vanille und Schokolade. Geschmeidige Tannine führen in einen langen, fruchtigen Nachhall.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Primitivo di Manduria DOP |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
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Region:
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Apulien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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15,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Primitivo |
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Ausbau:
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6-8 Monate in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern |
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Säure:
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6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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6 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Zutaten:
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Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Konservierungsstoff: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite; Stabilisator: Gummiarabikum. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Vigneti del Salento s.r.l. Manduria (TA) – Italien, Stab.- Acerenza (PZ) |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20465 |
| GTIN: | 8019873724427 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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375 kJ / 90 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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1,55 g |
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davon Zucker:
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0,45 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
|
Salz:
|
0 g |
Das Weingut Vigneti del Salento liegt in der historischen und fruchtbaren Region Apulien in Italien und gehört zur Fantini-Gruppe. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit lokalen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht: Das Farnese-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte.
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Der Zolla Primitivo di Manduria 2022 von Vigneti del Salento ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Zolla Primitivo di Manduria 2022 wird aus Primitivo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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