Der hälftig aus Primitivo und Merlot gekelterte Zolla Primitivo-Merlot präsentiert bereits im Bukett üppige Aromen nach reifen Kirschen und Brombeeren. Viel Frucht auch am Gaumen, geschmeidig und harmonisch, mit samtigen Tanninen. Ein apulischer Rotwein, der wunderbar Pasta oder reifen Käse begleitet. Zolla Primitiv-Merlot reift über sechs bis acht Monate in gebrauchten Barriques aus amerikanischen und französischen Eiche.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Puglia IGP |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
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Region:
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Apulien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,0 % vol. |
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Rebsorten:
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MerlotPrimitivo |
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Ausbau:
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6-8 Monate in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern |
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Säure:
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5,8 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Zutaten:
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Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisator: enthält Gummiarabikum; Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat (DMDC). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Vigneti del Salento s.r.l. Manduria (TA) – Italien, Stab.- Acerenza (PZ) |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19635 |
| GTIN: | 8019873724403 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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359 kJ / 86 kcal |
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Kohlenhydrate:
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2 g |
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davon Zucker:
|
1 g |
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Zusatz:
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Das Weingut Vigneti del Salento liegt in der historischen und fruchtbaren Region Apulien in Italien und gehört zur Fantini-Gruppe. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit lokalen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht: Das Farnese-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte.
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Der Zolla Primitivo-Merlot Puglia 2023 von Vigneti del Salento ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Zolla Primitivo-Merlot Puglia 2023 wird aus Merlot Primitivo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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