Der Zolla Rosé bringt das Potenzial der Nero di Troia, aus der er reinsortig gekeltert wird, mustergültig zum Ausdruck. Nero di Troia wird traditionell im nördlichen Teil der Weinbauregion Apulien angebaut, wo die Trauben durch die vom Kalk geprägten Böden viel Frische und eine facettenreiche Aromatik ausbilden. Filigranität, Frische und die feinen blumigen Noten prädestinieren diese Rebsorte geradezu für süditalienische Roséweine.
Im Glas präsentiert sich der Zolla Rosato in leuchtendem Zartrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Darüber finden wir fruchtige Noten von Granatapfel, Walderdbeere und Mango im Spiel mit Noten, die an Marzipan, Veilchen und Rosenblatt erinnern. Am Gaumen kehrt das reichhaltige Aromenspiel wieder, unterlegt von einer animierenden Frische und einem zarten mineralischen Schmelz. Ein italienischer Roséwein, der gleichermaßen als Solist, wie auch als Begleiter zu Fischgerichten, weißem Fleisch und der vegetarischen Küche zu gefallen weiß!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Puglia IGP |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
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Region:
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Apulien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Weinart:
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Roséwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Nero di Troia |
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Jahrgang:
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2024 |
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Säure:
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6 g |
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Restzucker:
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1 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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6-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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3 Jahre |
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Verschluss:
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Glasverschluss |
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Zutaten:
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Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Vigneti del Salento s.r.l. Manduria (TA) – Italien, Stab.- Acerenza (PZ) |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20471 |
| GTIN: | 8019873724304 |
| Versandgewicht: | 1,49 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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329 kJ / 79 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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0,7 g |
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davon Zucker:
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0,1 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
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Salz:
|
0 g |
Das Weingut Vigneti del Salento liegt in der historischen und fruchtbaren Region Apulien in Italien und gehört zur Fantini-Gruppe. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit lokalen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht: Das Farnese-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte.
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Der Zolla Rosato 2024 von Vigneti del Salento ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Zolla Rosato 2024 wird aus Nero di Troia gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 6-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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