Nach zehnjähriger Pause im Jahrgang 2010 erstmals wieder vinifiziert, lebt mit dem Villa Antinori Chianti Classico Riserva eine noch auf den Vater von Piero Antinori zurückgehende Tradition wieder auf. Seit dem ersten Jahrgang 1928 verkörperte der Villa Rosso Chianti Classico Riserva mustergültig die Interpretation eines Chianti Classico Riserva durch die Winzerfamilie Antinori. Aufwand und Sorgfalt sind auch heute beachtlich: Der größte Teil des Weines wird im großen Holzfass ausgebaut, der Rest in kleinen französischen und ungarischen Barriques, wovon wiederrum ein kleiner Anteil auf neue, der größere auf Fässer in Zweitbelegung fallen.
Der in intensivem Rubinrot mit violetten glänzende Villa Antinori Chianti Classico Riserva verströmt ein intensives Bukett nach dunkler Kirsche, Pflaume und Himbeere. Darüber verweisen delikate Noten von Leder, Rauch und reichlich Vanille auf den finessenreichen Fassausbau. Am Gaumen von geschmeidiger Fülle, die reife Frucht harmonisch eingebunden in ein weiches Tanningerüst und optimal balanciert von einer frischen Säure. Eine feine Würze setzt weitere Akzente und bleibt neben Toast- und Schokoladennoten im langen Nachhall in Erinnerung.
Herkunft
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Appellation:
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Chianti Classico Riserva DOCG |
| Weingut: | Antinori |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14 % vol. |
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Trinkreife:
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sofort, ausgezeichnete Lagerung |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-18613 |
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GTIN:
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8001935005407 |
Die berühmte italienische Adels-Familie Antinori widmet sich bereits seit 26 Generationen dem Weinbau und zählt zu den größten und bedeutendsten Wein-Produzenten und Handelshäusern Italiens. Begründer war Giovanni di Piero Antinori im Jahre 1385. Die Firma wird heute von Piero Antinori geleitet, der Leitfigur der önologischen Revolution, der in den letzten 30 Jahren die Qualität der italienischen Weine wesentlich beeinflusst und verbessert hat.
Unter anderem begann er als einer der ersten mit Barrique-Ausbau zu experimentieren. Die Töchter Albiera, Allegra und Alessia folgen der Familientradition und sind im Unternehmen in verschiedenen Funktionen tätig. Der Besitz umfasst heute zahlreiche Weingüter und Kellereien in den Weinbau-Regionen Apulien, Piemont, Toskana und Umbrien sowie seit kurzem auch in Kalifornien mit einer Gesamt-Rebfläche von rund 1.200 Hektar.
Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, Firenze
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Der Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 von Antinori ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Antinori finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!