In der Großen Lage Klamm der Gemeinde Niederhausen – in unmittelbarer Nachbarschaft zur berühmten Einzellage Hermannshöhle – kultiviert Cornelius Dönnhoff bis zu 35 Jahre alte Rieslingreben. Mit bis zu 60% Hangneigung gelten die terrassierten Weinberge zu den steilsten an der Nahe. Die Rieslinge aus der Klamm bestechen durch ihre von den Pophyr-Schieferböden herrührende Mineralik. Bei reduzierten Erträgen von 40 Hektoliter je Hektar erfolgte die Lese ausschließlich per Hand. Die Trauben werden anschließend teilweise in Edelstahl und großen Eichfässern vergoren und gereift.
Leuchtend in mittlerem Zitronengelb im Glas, duftet Dönnhoffs Riesling Kabinett Niederhäuser Klamm elegant nach Pfirsich, Bergamotte und rotem Apfel. Am Gaumen saftig, bewegt sich eine feine, aber griffige Säure im Spannungsfeld zwischen eleganter Fruchtsüße und einer fast schon kühl anmutender Mineralik, die von Schiefer und Salinität geprägt ist. Im warmen und trockenen Jahr 2018 mit etwas üppigerem Körper, dennoch hoch präzise und sehr geradlinig mit langem, feinwürzigem Nachhall. Typisch Dönnhoff'sche Riesling-Kunst!
Herkunft
| Weingut: | Weingut Dönnhoff |
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Region:
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Nahe |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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fruchtsüß |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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9 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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VDP.Grosse Lage, Deutscher Prädikatswein |
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Boden:
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Pophyr, Schiefer |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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Edelstahl, Eichenfass |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Weingut Hermann Dönnhoff, 55585 Oberhausen/Nahe, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10985 |
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GTIN:
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4260031850654 |
Mehr noch, es fällt schwer, einen deutscher Winzer von international vergleichbarem Rang zu benennen. Die grandiosen Weine des Guts genießen weltweit größte Anerkennung, allesamt unvergleichlich elegant und tief, puristisch und geradlinig. In jedem einzelnen spiegelt sich das Terroir der jeweiligen Weingärten, die detailversessene Weinbergs- und Kellerarbeit und der gleichermaßen kompromisslose wie leidenschaftliche Qualitätsanspruch Helmut Dönnhoffs an sich selbst.
Das Weingut Dönnhoff selbst blickt auf eine rund 250-jährige Weinbau-Tradition in der Nahe-Region zurück. Einen ersten Schub ist Großvater Herrmann Dönnhoff senior zu verdanken, der mit seiner Liebe zum Riesling und dem Zukauf bester Lagen den Grundstein für die fulminanten Erfolgsgeschichte legte. Mit Sohn Hermann Dönnhoff junior, der 1971 seinen ersten Jahrgang auf die Flasche brachte, setzte das Weingut an zum Durchmarsch an die Weltspitze. Der gleitende Übergang der Verantwortung an dessen Sohn Cornelius ab dem Jahr 2007 hat den Trend nurmehr verstärkt, Dönnhoff-Weine sind heute weltweit gefragter denn je!
Die Kollektion exklusivster Dönnhoff-Weingärten, deren Rebfläche auf inzwischen 25 Hektar angewachsen ist, umfasst auch absolute Spitzenlagen der gesamten Nahe-Region: Große Namen wie Niederhäuser Hermannshöhle, Nordheimer Dellchen oder Schloßböckelheimer Felsenberg lassen dem Riesling-Freund frohlocken. Dabei sind ausnahmslos alle Dönnhoffschen Weingärten vom Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter als Grosse Lage klassifiziert.
Es ist das bleibende Verdienst dreier Dönnhoff-Generationen, das Potenzial dieser Spitzenlagen an der mittleren Nahe bis zur Perfektion gesteigert zu haben. Dönnhoff-Weine, und hier vor allem die Rieslinge, stehen heute als Sinnbild für Weine von erhabenster Finesse, Balance und Tiefe, pieksaubere Gewächse als hochfeine Botschafter deutschen Weingenusses.
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Der Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2020 von Weingut Dönnhoff ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Nahe in Deutschland. Der Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2020 ist fruchtsüß, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 9 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Nahe und des Weinguts Weingut Dönnhoff finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!