In einer der Top-Lagen des Weinguts, dem Hatzenporter Kirchberg, kultiviert Heymann-Löwenstein alte Riesling-Reben auf rotem Schiefer. Die Farbe ergibt sich aus den hohen Eisengehalten der Böden, die den Weinen einen klaren Terroirausdruck und würzige Noten verleihen. Nach händischer Lese in den Schieferterrassen und einer mehrstündigen Maischestandzeit, wird der Riesling spontan von wilden Hefen vergoren. Fermentation und Reifung und ein einjähriges Hefelager finden im großen Holzfass statt.
Der Riesling Kirchberg von Heymann-Löwenstein gibt mineralischen Tönen den Vortritt in der Nase. Umspielt von Aromen nach reifen gelben Früchten sowie hefigen und kräuterwürzigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich uns ein Großes Gewächs mit Kraft und Statur. Die kühle Mineralität und Salinität geben den Ton an, gefolgt von feinwürzigen Noten und einer verspielten gelben Frucht, die an Ananas, Pfirsich und Quitte erinnert. Die feinnvervige Säure trägt den langen Spannungsbogen bis in den mineralisch-salinen Nachhall.
Herkunft
| Weingut: | Heymann-Löwenstein |
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Region:
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Mosel |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosse Lage |
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Boden:
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roter Schiefer |
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Ausbau:
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Spontan vergoren, großes Eichenholzfass |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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10+ Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Heymann-Löwenstein, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11226 |
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GTIN:
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4260766871030 |
Für Aufsehen sorgte sein "Manifest der Terroiristen", in welchem er die Infantilisierung des Geschmacks bedauert. Der als Querulant bekannte Winzer ist gegen Mostkonzentration und Klärung und gegen Zusatz von Enzymen. Er lässt seine Weine ausschließlich mit eigenen wilden Hefen spontan gären. Und der Späteinsteiger hat Erfolg damit. Sein 2002er "Winninger Uhlen Laubach Riesling Erste Lage" wurde in Frankreich als "Ausländischer Wein des Jahres" gekürt.
Die geologische Basis seiner Böden bildet eine Vielzahl von devonischem Schiefer. Die 1. Lage Röttgen reckt sich unmittelbar aus dem Wasserspiegel steil empor mit einer Hangneigung von teilweise 125%. Röttgen-Weine schmecken nach überreifen gelben Früchten, Pfirsichen und Quitten, untermalt von Kaffee-, Nougat und Schokoladentönen sowie rauchigen Röstaromen.
Die Lage Uhlen bildet das Herzstück eines gigantischen nach Süden geöffneten Amphitheaters. Der Boden ist geprägt von Quarziten, fossilhaltigen Felsen und grauen Tonschiefern. Ebenso facettenreich sind die Weine dieser Lage. Und genau das ist sein Ziel, denn "der Genuss eines komplexen Weins ist ein Balanceakt an der Grenze der Wahrnehmung, ist ein faszinierendes Erlebnis zwischen Wachheit und Rausch, ist eine Reise in die spannende Welt zwischen Ordnung und Chaos."
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Der Riesling GG Kirchberg 2022 von Heymann-Löwenstein ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Riesling GG Kirchberg 2022 ist trocken, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Heymann-Löwenstein finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!