Die Reben für die Gewürztraminer Spätlese aus dem Weingut Karl H. Johner werden in einer der besten Lagen des Weinguts, dem Bischoffinger Steinbuck, angebaut. Die Böden der Hanglage bestehen hauptsächlich aus Vulkanverwitterungsgestein. Um die Konzentration im Lesegut zu steigern werden die Erträge durch eine grüne Lese, händische Ernte sowie Selektion konsequent reduziert. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, in Edelstahl ausgebaut und gereift.
Im Glas zeigt diese Spätlese vom Gewürztraminer ein kräftiges Zitrusgelb mit goldenen Reflexen. Im Bukett finden wir eine herrliche Fülle an fruchtigen Aromen nach tropischen Früchten wie Maracuja und Litschi im Spiel mit feinen Blüten- und Rosennoten. Am Gaumen gesellen sich zu der von einer feinen Fruchtsüße getragenen tropischen Frucht noch Aromen nach reifem gelbem Steinobst und wieder florale Noten. Die dezente Süße wird dabei balanciert von einer animierenden Säure.
Herkunft
| Weingut: | Karl H. Johner |
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Region:
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Baden |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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süß |
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Sonderformat:
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halbe Flasche |
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Weinart:
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Süß- und DessertweinWeißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Gewürztraminer |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Prädikatswein |
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Boden:
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Vulkanverwitterungsböden |
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Ausbau:
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Edelstahl |
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Säure:
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4,6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Karl H. Johner, Gartenstraße 20, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen |
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Flaschenformat:
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Halbe Flaschen |
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Inhalt:
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0,375 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12723 |
Nach dem Studium in Geisenheim zog Karl Heinz Johner mit seiner Familie nach England, wo er in einem großen Weingut englischen Wein ausbaute. Dort lernte er die große Weinwelt aus den Augen eines "Englischen Weinliebhabers" kennen. Und so fiel ihm auf, dass die weltweit teuersten "trockenen" Rot- und Weißweine aus Frankreich stammten. Zum Teil kamen diese aus der "Bourgogne". Die dortigen Rebsorten kannten er aus seiner Badischen Heimat. Warum hatte nun "der Bourgogne" diesen weltweiten Ruf und "der Badische" nicht?
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Der Gewürztraminer Spätlese von Karl H. Johner ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Gewürztraminer Spätlese ist süß, wird aus Gewürztraminer gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,0 und sollte bei 10-14°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Karl H. Johner finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!