Karl H. Johner
Dem wunderbaren Duft nach Williams Christ Birne und reifer Melone folgt eine rassige, kraftvolle Fülle am Gaumen. Die gut balancierte Säure liefert ein elegantes Wechselspiel mit mineralischer Spannung.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Dem wunderbaren Duft nach Williams Christ Birne, reifem Apfel und Melone folgt eine rassige, kraftvolle Fülle am Gaumen. Die gut balancierte Säure liefert ein elegantes Wechselspiel mit mineralischer Spannung. Im Nachhall eine feine Würze als Verweis auf den teilweisen Ausbau im Barrique.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 3.4 g/l |
| Säure: | 6.4 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 491108 |
| GTIN: | 4045629002260 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Karl H. Johner, Gartenstraße 20, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen |
Karl Heinz Johner gründete 1985 mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in der Heimatgemeinde Bischoffingen im Kaiserstuhl. Ziel war es, Weine nach burgundischem Vorbild zu erzeugen. Deshalb wurden die Weine von Anfang an in Barriquefässern ausgebaut. Sohn Patrick wurde 1996 in das Burgund geschickt um tiefere Hintergründe der An- und Ausbauphilosophie zu erkunden. Seit 1998 sind Vater und Sohn auch in Neuseeland aktiv und betreiben ein Weingut im Wairarapa Tal, in der Nähe von Wellington. Durch zwei Ernten im Jahr können neue Erfahrungen viel schneller angewandt werden. Erfahrungen die nur einem Zweck dienen: Die jetzt schon hohe Qualität noch zu verbessern. Heute werden vor allem perfekte, mineralische, trockene Weine erzeugt, die durch Struktur und Gehalt begeistern und zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben.
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Der Grauer Burgunder 2021 von Karl H. Johner ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Grauer Burgunder 2021 ist trocken, wird aus Grauburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Karl H. Johner finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
