Die Trauben für den Spätburgunder Blanc de Noir stammen von denselben Reben, die auch für den Spätburgunder vom Kaiserstuhl bestimmt sind, werden allerdings schonend als ganze Trauben abgepresst. Auch um die typisch helle Farbe zu erhalten, verzichtet man im Weingut Johner bewusst auf den Einsatz von Barriques.
Der Blanc de Noir von Johner präsentiert sich in zartem Lachsrosé im Glas. Im Bukett finden wir Noten von Erdbeere, Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen ein animierendes Spiel aus eleganter Frucht und optimal eingebundener Säure, im Hintergrund ein dezenter mineralischer Schmelz.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Karl H. Johner |
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Region:
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Baden |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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WeißweinRoséwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Spätburgunder |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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4 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Karl H. Johner, Gartenstr. 20, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-11338 |
| Versandgewicht: | 1,15 kg |
Nach dem Studium in Geisenheim zog Karl Heinz Johner mit seiner Familie nach England, wo er in einem großen Weingut englischen Wein ausbaute. Dort lernte er die große Weinwelt aus den Augen eines "Englischen Weinliebhabers" kennen. Und so fiel ihm auf, dass die weltweit teuersten "trockenen" Rot- und Weißweine aus Frankreich stammten. Zum Teil kamen diese aus der "Bourgogne". Die dortigen Rebsorten kannten er aus seiner Badischen Heimat. Warum hatte nun "der Bourgogne" diesen weltweiten Ruf und "der Badische" nicht?
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Der Spätburgunder Blanc de Noir 2022 von Karl H. Johner ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Spätburgunder Blanc de Noir 2022 wird aus Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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