Weingut Klumpp
Ein vollmundiger Weißer Burgunder aus Baden, der unverblümt ins Burgund schielt: substanzreich und schmelzig, von einem kühlen mineralischen Schmelz durchzogen, mit optimal integrierter Säure.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Lage Unteröwisheimer Kirchberg befindet sich in einer von Wäldern umrandeten Kessellage, die im Südwesten zur Rheinebene hin offen ist. Die Wälder sorgen für einen konstanten Kälteluftstrom, der die charakteristische Frische der Weine begünstigt. Hier finden sich auf bis zu 250 Metern Höhe Lössböden mit Kalksteineinlagerungen, perfekt für den Anbau eleganter und finessenreicher Burgunderweine!
Der Kirchberg Weißburgunder zeigt im Glas ein intensives Goldgelb. Im Bukett finden wir Aromen nach gerösteten Haselnüssen, Quittengelee und reifem Steinobst. Am Gaumen von cremiger Struktur, viel reife Frucht nach Birne und Pfirsich, erneut Röstaromen und Anklänge an frisches Brioche harmonisch in Balance gehalten von der optimal eingebundenen Säure. Im Abgang bricht sich der delikate mineralische Schmelz Bahn. Hervorragender Speisebegleiter mit großem Lagerpotenzial!
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Weißburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Filtration: | Ja |
| Boden: | Löss, Kalksandstein |
| Verschluss: | Kork |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Lagerfähigkeit: | 10+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4911620 |
| GTIN: | 4260336611400 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Klumpp, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal |
In zweiter Generation von den Brüdern Andi und Markus Klumpp geführt, ist der Anspruch klar: das Kraichgau, eine bisher weniger beachtete Region im nördlichen Baden und die Weine sollen auf ein neues, der burgundischen Akribie verpflichtetes Niveau gehoben werden. Die Basis bilden Hanglagen im Rheintal zwischen Karlsruhe und Heidelberg. Das Kraichgauer Mikroklima, geprägt von sonnigen Sommern und Herbsten, in Verbindung mit kühlenden Winden, welche eine sehr lange Reifeperiode zulassen, bietet das Potential für elegante Weine – mit genau diesem Anspruch treten die beiden Brüder an. Mit dieser klaren Philosophie im Weinberg und Keller ist der Weinstil geprägt von salziger Tiefe, einer Balance zwischen reifer Frucht, frischem Charakter und Charakterstärke.
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Der Kirchberg Weissburgunder 2021 von Weingut Klumpp ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Kirchberg Weissburgunder 2021 ist trocken, wird aus Weißburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Weingut Klumpp finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
