Die Ortsweine des Weinguts Klumpp vereinen mustergültig seriösem Terroirausdruck, Eleganz und unbeschwerte Trinkfreude. Der Chardonnay vom Muschelkalk wächst in nach Süd-Osten ausgerichteten Lagen mit optimaler Sonnenexposition. Die steinigen, leicht erwärmbaren Böden bringen zuverlässig Reife in das Lesegut, welches in mehreren Durchgängen, händisch und selektiv gelesen wird. Im Keller werden 60 % des Grundweins im zweitbelegten Tonneaux aus französischer Eiche vergoren, durchlaufen eine Batonage und reifen sechs Monate auf der Vollhefe was zu feinen Holzanklängen und einer seidigen Cremigkeit führt. Die restlichen 40 % werden auf die selbe Weise im Edelstahltank bereitet und bringen lebendig klaren Fruchtausdruck in diesen Badischen Chardonnay.
Dem Auge präsentiert der Muschelkalk Chardonnay von Klumpp ein mittleres Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Im Bukett werden Noten von reifem, saftigem Pfirsich, Mango und Quitte begleitet von einem Hauch Biskuit und mineralischem Akzenten. Am Gaumen mit konzentrierter gelber Frucht, eleganter, leicht cremiger Textur und einer frischen Säure, die den Rahmen für diesen vielschichtigen und zugleich herrlich zugänglichen Chardonnay bilden. Subtile Noten von Vanille, Holzwürze und Biskuit zeugen vom Fassausbau und leiten über in ein schönes Finale mit nachhallender Kalkstein-Mineralität.
Herkunft
| Weingut: | Klumpp |
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Region:
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Baden |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Qualitätsstufe:
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Detuscher Qualitätswein |
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Boden:
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Steinige Ton- Lehmauflage auf Muschelkalk |
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Ausbau:
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60 % großes Holzfass, 40 % Edelstahl |
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Säure:
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6,1 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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12-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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6-8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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DE-ÖKO-039 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-18881 |
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GTIN:
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4260336611714 |
In zweiter Generation von den Brüdern Andi und Markus Klumpp geführt, ist der Anspruch klar: das Kraichgau, eine bisher weniger beachtete Region im nördlichen Baden und die Weine sollen auf ein neues, der burgundischen Akribie verpflichtetes Niveau gehoben werden. Die Basis bilden Hanglagen im Rheintal zwischen Karlsruhe und Heidelberg. Das Kraichgauer Mikroklima, geprägt von sonnigen Sommern und Herbsten, in Verbindung mit kühlenden Winden, welche eine sehr lange Reifeperiode zulassen, bietet das Potential für elegante Weine – mit genau diesem Anspruch treten die beiden Brüder an. Mit dieser klaren Philosophie im Weinberg und Keller ist der Weinstil geprägt von salziger Tiefe, einer Balance zwischen reifer Frucht, frischem Charakter und Charakterstärke.
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Der Muschelkalk Chardonnay 2023 von Klumpp ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Muschelkalk Chardonnay 2023 ist trocken, wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 12-14°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Klumpp finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!