Klumpp
Seidig-kühler Weißer Burgunder vom Weingut Klumpp mit sortentypischen Noten von exotischen Frücht und Kernobst. Am Gaumen frisch und lebendig, mit anregender Säure.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Weißburgunder von Lössböden bestechen zumeist mit seidig-kühlem Charakter, frischer Frucht und einer expressiv-anregenden Säure. Dem Weingut Klumpp gelingt es mit ihrem Weißburgunder Löss mustergültig, eben diese ansprechende Kombination auf die Flasche zu bringen.
Im Glas zeigt sich dieser Weißburgunder aus Baden in einem strahlendem Hellgelb mit leichten Grünschimmer. Das Bukett verströmt Noten von Limone, Litschi, frischer Birne und Quitte. Am Gaumen wird die frische exotische Frucht ergänzt um Noten von Wassermelone und Passionsfrucht, im Hintergrund Nuancen von grünem Apfel und Holunderblüte. Die frische und lebendige Säure rundet diesen finessenreichen und elegant strukturierten Bio-Wein perfekt ab.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Baden |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Weißburgunder |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 3.1 g/l |
Säure: | 6.8 g/l |
Filtration: | Ja |
Boden: | Löss |
Verschluss: | Korken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4911585 |
GTIN: | 4260336611745 |
Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Klumpp, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal |
In zweiter Generation von den Brüdern Andi und Markus Klumpp geführt, ist der Anspruch klar: das Kraichgau, eine bisher weniger beachtete Region im nördlichen Baden und die Weine sollen auf ein neues, der burgundischen Akribie verpflichtetes Niveau gehoben werden. Die Basis bilden Hanglagen im Rheintal zwischen Karlsruhe und Heidelberg. Das Kraichgauer Mikroklima, geprägt von sonnigen Sommern und Herbsten, in Verbindung mit kühlenden Winden, welche eine sehr lange Reifeperiode zulassen, bietet das Potential für elegante Weine – mit genau diesem Anspruch treten die beiden Brüder an. Mit dieser klaren Philosophie im Weinberg und Keller ist der Weinstil geprägt von salziger Tiefe, einer Balance zwischen reifer Frucht, frischem Charakter und Charakterstärke.