Bei einem "Blanc de Blanc" handelt es sich um einen Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wird. Im Fall des Blanc de Blancs aus dem Weingut Knipser wird Chardonnay mit einem geringen Anteil Weißburgunder in traditioneller Flaschengärung versektet. Nach drei Jahren Lagerung auf der Hefe wird dieser Sekt degorgiert und schließlich ohne Dosage auf die Flasche gebracht.
Der Blanc de Blanc Brut Nature von Knipser verwöhnt mit einem feingliedrigen Bukett nach Zitrusfrüchten und Brioche. Am Gaumen schlank und mineralisch, mit einem Hauch von jungen Aprikosen und weißen Blüten. Feinste Perlage. Macht Lust auf mehr und Meer – Austern, Meeresfrüchte und Hummer sind ideale Begleiter für diesen bemerkenswerten Schaumwein aus der Pfalz.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Weingut Knipser |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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brut nature |
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Weinart:
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WeißweinSchaumwein |
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Alkoholgehalt:
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12,0 % vol. |
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Rebsorten:
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WeißburgunderChardonnay |
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Schaumweinart:
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Sekt |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Sekt |
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Ausbau:
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traditionelle Flaschengärung, 36 Monate Hefelager |
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Säure:
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7,2 g |
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Restzucker:
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1,2 g |
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Trinkreife:
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sofort, lagerbar |
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Trinktemperatur:
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6-8 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-5 Jahre |
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Verschluss:
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Sektnaturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Hersteller Weingut Knipser, Johannishof, 67229 Laumersheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19221 |
| GTIN: | 4260032192784 |
| Versandgewicht: | 1,66 kg |
Den exzellenten Ruf des Pfälzer Weinguts Knipser gründete sich vorrangig auf die großartigen Rotweine. Werner und Volker Knipser machten zuerst in den 1980er Jahren mit Weinen auf sich aufmerksam, die noch heute zum Besten gehören, was man sich aus deutschen Landen ins Glas fließen lassen kann: Als Pioniere für die Vinifizierung französischer Rebsorten zu Spitzen-Rotweinen, die ihre Herkunft jedoch nie verleugnen. Im Gegenteil, mit den Jahren wurde der prägende Lagencharakter immer feiner herausgearbeitet, die Qualität stetig weiter gesteigert.
Der Spätburgunder teilt sich die besondere Aufmerksamkeit der Laumersheimer Winzer inzwischen mit dem Riesling. Nach diesen beiden Rebsorten, die auch die Basis für die Grossen Gewächse liefern, folgen in der Rebsortenstatistik bei den roten Reben Merlot, Cabernet und Syrah, bei den weißen Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon blanc. Viele der prämierten Knipser-Weine sind selbst zur Wein-Marke geworden, so zum Beispiel die legendäre Cuvée X, das Flaggschiff der Knipser-Kollektion.
Maximalbewertung und "Winzer des Jahres" bei Gault Millau, Eichelmann und Der Feinschmecker. Eine Vielzahl von Spitzenplätzen beim Deutschen Rotweinpreis.
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Der Blanc de Blancs Brut Nature von Weingut Knipser ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Blanc de Blancs Brut Nature wird aus Weißburgunder Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,0 % vol., schmeckt brut nature und sollte bei 6-8 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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