Knipser
Intensiver Steinobstduft mit deutlicher mineralischer Würze. Am Gaumen fest und saftig, mit Aromen nach Mirabellen und Pfirsichen und einer sehr feinen Säure, deren Spiel in einen langen, vielschichtigen Nachhall mündet.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Das Weingut Knipser bewirtschaftt die stark vom Kalkfels geprägten Herzstücke der Laumersheimer Lage Steinbuckel. Da die höher gelegene Parzelle neu bestockt wird, kommt der 2019er ausschließlich aus der Parzelle "Halde". Diese war bis zum 1971er Weingesetz eigenständig und galt als die beste Lage Laumersheims. Noch stärker nach Süden geneigt, ist dieser Weinberg im Oberboden von Löss dominiert. Der Ausbau dieses Jahrgangs erfolgte in traditionellen Halbstück-Fässern auf der Feinhefe.
Aus dem Glas steigt ein intensiver Steinobstduft mit deutlicher mineralischer Würze. Am Gaumen präsentiert dieser Wein sich fest und saftig, mit Aromen von Mirabellen und Pfirsichen und einer sehr feinen Säure, deren Spiel in einen langen, vielschichtigen Nachhall mündet.
A super-chalky 2019 Riesling GG that’s still really youthful. Very impressive structure and considerable stature on the palate, in spite of the moderate alcoholic content. Stunning elegance and finesse at the very long finish. James Suckling
Klare, rieslingtypische Nase, von Beginn an einladend, zieht sich im Charakter durch wie ein Strich, Länge ohne Ende, dabei schwebend. Vinum
Würzig, feiner Rauch und kräutrig zur gelben Frucht, frisches Lorbeerblatt. Präsent am Gaumen mit der schönen Aromatik reifer gelber Früchte und Apfel, ausgewogene Säure, ausgewogener Riesling, der keine Extreme anstrebt. Konsistent und auch charmant. Falstaff
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosses Gewächs |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.1 g/l |
| Säure: | 7.6 g/l |
| Boden: | Kalk, Löss |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort, gut lagerbar |
| Lagerfähigkeit: | 15+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4941180/19 |
| GTIN: | 4260032190407 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Knipser, Johannishof, 67229 Laumersheim, Deutschland |
Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.
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Der Steinbuckel Riesling GG 2019 von Knipser ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Steinbuckel Riesling GG 2019 ist trocken, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Knipser finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
