Der Riesling Ockfener Bockstein Kabinett vom St. Urbans-Hof präsentiert ein kühles, geschliffenes Bukett mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, dunklen Beeren und hellen Blüten. Am Gaumen mit eleganter Apfel-Zitrus-Frucht, Kräuternoten und Nuancen von Kandis. Die zarte Extraktsüße optimal balanciert von einer filigranen Säure und kühlen Mineralnoten. Langer, feinsaftiger Abgang. Optimaler Speisenbegleiter zu grünem Thaicurry, Melone mit Serrano-Schinken - oder einfach solo!
Herkunft
| Weingut: | Nik Weis – St. Urbans-Hof |
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Region:
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Mosel |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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08,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Prädikatswein, Kabinett, VDP.Große Lage |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11783 |
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GTIN:
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4013231000097 |
Als Nik Weis 1997 das Weingut von seinem Vater übernahm, richtete er es als Erstes auf das Streben nach höchster Qualität im Sinne von Herkunftsbezug und Individualität aus.
In einem Jahrzehnt, in dem es der Weinbau an der Mosel noch schwer hatte, schien es für viele andere zunächst unsinnig, weshalb ein junger Winzer flachere Weinberge durch schwer zu bewirtschaftende Steillagen an der Mosel und Saar ersetzte und darüber hinaus traidtionelle Arbeitsweisen den neuen technischen Methoden vorzog.
Doch der studierte Winzer verfolgte damals wie heute das Ziel, die Vielfalt im Detail und Einzigartigkeit der Weinberge geschmacklich greifbar zu machen, statt uniforme Massenweine zu erzeugen.
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Der Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2018 von Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2018 ist , wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 08,5 und sollte bei 10-14°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Nik Weis – St. Urbans-Hof finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!