Die Große Lage Goldtröpfchen in Piesport zählt zu den ältesten und prestigeträchtigsten Weinlagen der Mosel, ist als "historische Weinbergslage" bekannt. Nik Weis' Anteil befindet sich in zwei nicht flurbereinigten Teilen der amphitheaterförmigen Steillage. Der weiche blaue Devonschiefer und Verwitterungsboden speichert die Sonnenwärme und lädt sich mit den Felsen tagsüber wie eine Batterie auf. Alles in Allem herrscht im Goldtröpfchen ein für Moselverhältnisse warmes Mikroklima vor, das von Fluss und Schiefer startk beeinflusst wird und die Bildung von Fruchtaromen im Riesling begünstigt.
Im Goldtröpfchen Kabinett vereinen sich tropische Früchte in Nase und Geschmack mit dem würzig-rauchigen Charakter des blauen Devonschiefers. Trotz der satten und fulminanten Frucht und der Restsüße präsentiert sich dieser Mosel-Riesling tänzelnd leichtfüßig und bereitet nicht zuletzt dank der animierenden Säurestruktur enormen Trinkspaß.
Herkunft
| Weingut: | Nik Weis – St. Urbans-Hof |
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Region:
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Mosel |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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süß |
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Jahrgang:
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2019 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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07,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosse Lage |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13003 |
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GTIN:
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4013231000189 |
Als Nik Weis 1997 das Weingut von seinem Vater übernahm, richtete er es als Erstes auf das Streben nach höchster Qualität im Sinne von Herkunftsbezug und Individualität aus.
In einem Jahrzehnt, in dem es der Weinbau an der Mosel noch schwer hatte, schien es für viele andere zunächst unsinnig, weshalb ein junger Winzer flachere Weinberge durch schwer zu bewirtschaftende Steillagen an der Mosel und Saar ersetzte und darüber hinaus traidtionelle Arbeitsweisen den neuen technischen Methoden vorzog.
Doch der studierte Winzer verfolgte damals wie heute das Ziel, die Vielfalt im Detail und Einzigartigkeit der Weinberge geschmacklich greifbar zu machen, statt uniforme Massenweine zu erzeugen.
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Der Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2019 von Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2019 ist süß, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 07,5 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Nik Weis – St. Urbans-Hof finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!