Nik Weis keltert mit dem feinherben Saar Riesling einen klassischen Vertreter der Mosel-Rieslinge und gleichzeitig die fruchtigere, saftigere Variante seines Gutsrieslings. Finessenreich und harmonisch, vereint dieser Riesling eine klare Riesling-Frucht mit ausgewogener natürlicher Restsüße und filigraner Mineralität. Mit seiner Ausdrucksstärke und seinem beschwingten Trinkfluss ein toller Solist, ebenso ein adäquater Begleiter zu Geflügel in pikanter Soße oder Schweinefleisch süß-sauer.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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VDP. Gutswein |
| Weingut: | Nik Weis – St. Urbans-Hof |
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Region:
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Mosel |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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feinherb |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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10,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
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Ausbau:
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Edelstahl, spontan vergoren |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19468 |
| GTIN: | 4013231000684 |
| Versandgewicht: | 1,34 kg |
Als Nik Weis 1997 das Weingut von seinem Vater übernahm, richtete er es als Erstes auf das Streben nach höchster Qualität im Sinne von Herkunftsbezug und Individualität aus.
In einem Jahrzehnt, in dem es der Weinbau an der Mosel noch schwer hatte, schien es für viele andere zunächst unsinnig, weshalb ein junger Winzer flachere Weinberge durch schwer zu bewirtschaftende Steillagen an der Mosel und Saar ersetzte und darüber hinaus traidtionelle Arbeitsweisen den neuen technischen Methoden vorzog.
Doch der studierte Winzer verfolgte damals wie heute das Ziel, die Vielfalt im Detail und Einzigartigkeit der Weinberge geschmacklich greifbar zu machen, statt uniforme Massenweine zu erzeugen.
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Der Saar Riesling 2023 von Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Saar Riesling 2023 wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 10,0 % vol., schmeckt feinherb und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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