Nik Weis – St. Urbans-Hof
Der Schiefer Riesling von Nik Weis präsentiert ein mineralisch geprägtes Bukett nach frischem Apfel, Aprikose und weißen Blüten. Am Gaumen klar und präzise, mit saftiger Frucht, frischer Säure und mineralisch-kühlem Nachhall.
Alkoholgehalt: 11.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der "Schiefer" Riesling von Nik Weis trägt seinen Namenszusatz zurecht, unterfüttert schon im Bukett die klaren Noten von frischem Apfel, Aprikose und weißen Blüten mit einer delikaten Mineralität. Am Gaumen bestechend klar und präzise, die saftige Frucht balanciert von einer frischen Säure. Die saline Ader hallt noch lange nach. Großes Trinkvergnügen für kleines Geld!
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Mosel |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 11.5 % vol. |
Geschmack: | feinherb |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort, gut lagerbar |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4961426 |
GTIN: | 4013231000936 |
Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Deutschland |
Als Nik Weis 1997 das Weingut von seinem Vater übernahm, richtete er es als Erstes auf das Streben nach höchster Qualität im Sinne von Herkunftsbezug und Individualität aus. In einem Jahrzehnt, in dem es der Weinbau an der Mosel noch schwer hatte, schien es für viele andere zunächst unsinnig, weshalb ein junger Winzer flachere Weinberge durch schwer zu bewirtschaftende Steillagen an der Mosel und Saar ersetzte und darüber hinaus traidtionelle Arbeitsweisen den neuen technischen Methoden vorzog. Doch der studierte Winzer verfolgte damals wie heute das Ziel, die Vielfalt im Detail und Einzigartigkeit der Weinberge geschmacklich greifbar zu machen, statt uniforme Massenweine zu erzeugen.