Weingut Pfaffl
Animierendes Bukett mit Noten frischer Wiesenkräuter. Am Gaumen kristallklar und frisch, mit Noten von Äpfeln, frischem Hefegebäck und weißem Pfeffer. Zart cremiges, bemerkenswert feines Mousseux.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Aus der Paraderebsorte des Weinguts, dem Grünen Veltliner, keltert Roman Pfaffl in traditioneller Flaschengärung einen faszinierenden Sekt. Der Grundwein wird nach entsprechender Reife auf die Flasche gefüllt, wo er für mindestens zwölf Monate in Kontakt mit der Hefe bleibt. Die aufwändige Methode, die traditionell auch in der Champagne angewandt wird, entlockt dem Grünen Veltliner ungeahnte Qualitäten.
Über feinster Perlage entfaltet der Grüner Veltliner Brut ein feingliedriges Bukett mit Noten frischer Wiesenkräuter. Am Gaumen kristallklar und frisch, die elegante Apfelfrucht unterlegt von Noten frischen Hefegebäcks und umspielt vom zart cremigen Mousseux. Noch im Nachhall kitzelt ein salzig angehauchtes Pfefferl den Gaumen. Klasse!
„Helles Grüngelb, sehr feines Mousseux, zart nach Ananas, feine Steinobstklänge nach Marille, attraktive Frucht im Bukett. Feinwürzig, gute Stoffigkeit, rassig und frisch, salzige Mineralik im Abgang, zitronige Nuancen im Nachhall, macht Lust auf mehr" Falstaff
Herkunft: | Österreich |
Region: | Niederösterreich |
Appellation: | Weinviertel |
Qualitätsstufe: | Sekt b.A. |
Rebsorten: | Grüner Veltliner |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | brut |
Verschluss: | Sektnaturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | bis 2023 |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 437172 |
GTIN: | 9006332965506 |
Inverkehrbringer: | Hersteller R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulg. 21, A-2100 Stetten |