Roman Pfaffls Muskateller Reserve stammt aus der Lage Sandlern, nördlich von Wien im niederösterreichen Weinviertel gelegen. Der trockene Untergrund zwingt die Rebstöcke zur Ausbildung tiefer Wurzeln, und die sehr kleinen Beeren bringen eine besonders komplexe Aromatik hervor. Nach etwa zehn Stunden auf der Maische werden die Trauben bei sanftem Druck gepresst und spontan vergoren. Die Abfüllung erfolgt nach sechs Monaten Lagerung im großen Akazienholzfass.
Im Glas funkelt der Muskateller Juwel von Roman Pfaffl in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase verwöhnt mit sortentypisch expressiver Würze, neben Fruchtaromen nach Litschi und Mandarine finden sich kräutrige und florale Noten. Am Gaumen ebenso ausdrucksstark, die harmonisch eingebundene Säure und eine subtile Extraktsüße halten sich die Waage. Langer Nachhall.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von kandierten Clementinenzesten und Litschis, floraler Touch. Saftig, elegant, feiner Traubentouch, extraktsüß, gut eingebundene Säurestruktur, bleibt gut haften, Holundernoten im Rückgeschmack. Peter Moser (06/2024)
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Weingut R&A Pfaffl |
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Region:
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Weinviertel |
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Land:
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Österreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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14,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Gelber Muskateller |
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Qualitätsstufe:
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Österreichischer Qualitätswein |
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Boden:
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Lehm, Sand |
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Ausbau:
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Spontanvergärung und 6-monatiger Ausbau im Akazien-Holzfass |
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Säure:
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6,1 g |
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Restzucker:
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5,9 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulg. 21, A-2100 Stetten |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20164 |
| GTIN: | 9006332202700 |
| Versandgewicht: | 1,37 kg |
Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.
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Der Muskateller JUWEL Reserve 2023 von Weingut R&A Pfaffl ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Niederösterreich in Österreich. Der Muskateller JUWEL Reserve 2023 wird aus Gelber Muskateller gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Österreich, der Weinregion Niederösterreich, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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