Die Trauben für den Weißburgunder Nuss stammen aus Weinbergen nördlich von Wien in der Lage Nussern. Die sanften Hügel bieten einen weiten Blick über das Marchfeld, dessen pannonisches Klima sich auch hier noch bemerkbar macht, womit wir uns in einem der wärmeren Teile des Weinviertels befinden. Nach leichter Quetschung und sechsstündiger Maischestandzeit werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Etwa ein Fünftel des Weines lagert Roman Pfaffl im gebrauchten Barrique, den Großteil im Stahltank.
Im Glas überzeugt Weißburgunder Nuss mit großer aromatischer Fülle. Ein intensiver Duft nach Apfel, Birne, und weißen Blüten leitet am Gaumen zu Aromen nach Ananas über. Daneben ist der Name der Lage Programm: Die Frucht wird begleitet von einer ausgesprochen nussigen Note. Eine belebende Säure und feine Mentholwürze ergänzen die reine Kraft um die nötige Frische.
This wine proves this grape is capable of excellence in Austria, just as it is in Germany and Italy’s Alto Adige. The nose of fresh pineapple, melon and walnuts pulls you into this elegant, medium-bodied dry pinot blanc. Good concentration and excellent balance on the medium-bodied palate. Long, intensely nutty finish with wonderful citrus freshness. Stuart Pigott
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Weingut R&A Pfaffl |
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Region:
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Niederösterreich |
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Land:
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Österreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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14,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Weißburgunder |
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Jahrgang:
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2024 |
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Qualitätsstufe:
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Österreichischer Qualitätswein |
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Boden:
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sandiger Lehm |
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Ausbau:
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80% Edelstahl, 20% gebrauchtes Barrique |
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Säure:
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4,7 g |
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Restzucker:
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4,2 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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6 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Zutaten:
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Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid; Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulg. 21, A-2100 Stetten |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20162 |
| GTIN: | 9006332214000 |
| Versandgewicht: | 1,16 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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350 kJ / 84 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,2 g |
|
davon Zucker:
|
0,4 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.
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Der Weißburgunder NUSS 2024 von Weingut R&A Pfaffl ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Niederösterreich in Österreich. Der Weißburgunder NUSS 2024 wird aus Weißburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Österreich, der Weinregion Niederösterreich, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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