Mit dem Zweigelt Sandstein untermauert Roman Pfaffl seinen exzellenten Ruf in Sachen Blauer Zweigelt. Die Reben stammen aus der Lage "In Neubergen", einem steilen Südhang mit etwas wärmerem Klima als im Rest des Weinviertels – optimal für die Zweigeltrebe. Mit sechs Monaten Reifung in gebrauchten Barriques gibt Roman Pfaffl seinem Zweigelt Sandstein den letzten Schliff.
In dunklem Rubin fließt der Zweigelt Sandstein ins Glas und lässt schon hier an Kirschen denken. Kirsch- und Brombeeraromen erfüllen Duft und Geschmack, dazu ein würzig-pikanter Ton und Anklänge von nassem Gestein. Rund, saftig und mit schmeichelndem Tannin präsentiert sich dieser Vorzeige-Zweigelt als idealer Begleiter zu Fleischgerichten, aber auch zu Pizza oder Pasta.
Herkunft
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Appellation:
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Weinviertel |
| Weingut: | Weingut R&A Pfaffl |
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Region:
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Niederösterreich |
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Land:
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Österreich |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14 % vol. |
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Rebsorte:
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Zweigelt |
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Qualitätsstufe:
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Österreichischer Qualitätswein |
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Boden:
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Ton, Tonmergel, Sandstein |
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Ausbau:
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50 % gebrauchte Barriques, 50 % Edelstahl |
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Säure:
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5,6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulg. 21, A-2100 Stetten |
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Appellation:
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Weinviertel |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12521 |
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GTIN:
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9006332213805 |
Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.
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