Planeta
Die Familie Planeta keltert ihren exquisiten Etna Bianco DOC reinsortig aus der Carricante-Traube. Kräftiges Aromenspektrum nach gelben Früchten, mineralische Noten und Akzente von Mandeln. Frisch dank gut eingebundener Säure, lang und anhaltend.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Ätna prägt das Terroir rund um den Weinberg Montelguardia, wo die Rebstöcke für den Etna Bianco von Planeta gedeihen: schwarze Sandböden und eine Höhenlage von gut 700 Metern über dem Meeresspiegel, optimale Bedingungen für die autochthone Carricante-Traube. Ein Teil des Traubenguts reift in Barriques aus Allier-Eiche. Im Bukett des strohgelben Etna Bianco DOC beeindruckt eine mineralische Feuerstein-Ader vor einem ausdrucksstarken Aromenspiel nach Birne, geschälten Mandeln und einem Oberton von Wildhonig. Am Gaumen ein gefälliges Spiel aus Frische und Mineralik, mit Noten von Pfirsisch, Mango und einem Hauch Kaktusfeige. Solo, wie auch als Speisenbegleiter ein erinnerungswürdiger Trinkgenuss.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Appellation: | Etna DOC |
| Rebsorten: | Carricante |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Säure: | 5.9 g/l |
| Verschluss: | Korken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3971334 |
| GTIN: | 8020735030006 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Aziende Agricole Planeta s.s. Menfi (Ag), Italien |
Hinter Planeta steht nicht nur der Name für einen Weinproduzenten, Planeta steht insbesondere für eine Wein-Reise durch Sizilien, die im Westen in der Provinz Agrigent beginnt und in südöstlicher Richtung erst in die Provinzen Ragusa und Syrakus und schliesslich nach Nordosten in die Provinz Catania, auf den Ätna, führt.
Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten Alessio, Francesca und Santi Planeta begann Mitte der 80er Jahre in der Campagna von Sambuca, in der Provinz Agrigent mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Unter Mithilfe des Önologen Carlo Corino, welcher seine Erfahrungen mit Rebsorten, die in trockenem und heißem Klima wachsen, in Australien sammelte, wurde innerhalb weniger Jahre aus dem alten Weingut ein moderner Spitzenbetrieb. Auf den knapp 300 Hektar umfassenden Rebflächen werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren.
Francesca Planeta, die von den VINUM-Lesern zur Königin unter Italiens "Donne del Vino" gekürt worden ist, arbeitete in Mailand als Product Managerin bei Nestlé. Diese Erfahrungen sind ein wichtiger Grund für den Senkrechtstart des jungen Weinguts. Im Weinführer "Gambero Rosso 1999" wurde die Planeta-Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt. Dabei hat das Weingut von Anfang an auch den Versuchungen des Erfolges und des Marktes wiederstanden, mehr Flaschen zu produzieren, als die Natur zu geben bereit war.
Alle Planeta-Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Aziende agricole PLANETA s.s., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Italia
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Der Etna Bianco Contrada Taccione 2021 von Planeta ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Etna Bianco Contrada Taccione 2021 ist trocken, wird aus Carricantegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien und des Weinguts Planeta finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
