Das Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe gehört zweifelsohne zu den besten Weinerzeugern Sachsens. Durch die Lage im klimatischen Randbereich für Weinbau genießt die Region vorrangig einen guten Ruf für spannungsreiche Weißweine, in warmen Jahrgängen überraschen aber ein ums andere Mal die sächsischen Rotweine – wie der Spätburgunder Barrique aus der Ersten Lage Kloster Heilig Kreuz in Meißen. Die auf schweren roten Granitböden mit Syenitverwitterungsauflage wachsenden Spätburgunder-Reben werden händisch und selektiv in Spätlesequalität geerntet. Dem folgt eine klassische Maischegärung und Ausbau in französischen Eichenbarriques.
Im Glas präsentiert sich der Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder in der sortentypisch zart rubinroten Farbe. Geprägt von vielschichtigen Aromen und zurückhaltender Eleganz gefällt das Bukett mit fein nuancierten Noten von zarter roter Kirsche und Johannisbeere, einer dezenten Kräuterwürze sowie Anklängen von Tabak und Leder. Darüber eine dezent rauchige Ader der Barriques. Am Gaumen sehr elegant strukturiert, verweben sich das feinkörnige Tannin, die facettenreiche Frucht und eine dezente Eichenholzwürze. Lang im Nachhall mit Noten nach Tabak und Gewürz. Einer der besten Rotweine Ostdeutschlands!
Herkunft
| Weingut: | Schloss Proschwitz |
|
Region:
|
Sachsen |
|
Land:
|
Deutschland |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2020 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
14,0 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Spätburgunder |
|
Qualitätsstufe:
|
Deutscher Qualitätswein, VDP.Erste Lage |
|
Boden:
|
Roter Granit, Syenitverwitterungsböden |
|
Filtration:
|
Ja |
|
Ausbau:
|
französisches Barrique |
|
Säure:
|
5,8 g |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
16 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
10+ Jahre |
|
Verschluss:
|
Naturkorken |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Gutsabfüllung Weingut Schloss Proschwitz, Dorfanger 19, 01665 Zadel |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-12088 |
|
GTIN:
|
4250374528211 |
Weine aus Sachsen
Das Elbtal zwischen Pirna und Meißen ist neben der hessischen Bergstraße das kleinste deutsche Weinbaugebiet. Es beginnt nördlich des 51. Breitengrades, während am Rhein noch südlich davon (kurz vor Bonn) die letzten Weinberge enden. Doch das Klima ist vorteilhaft: kontinental geprägt, mit fast 1600 Sonnenstunden pro Jahr. So nah an der Weinbaugrenze gelegen, trägt ein langsamer Reifungsprozess dazu bei, dass die Weine extrakt- und finessenreich werden.Das Weingut Schloss Proschwitz
Das Weingut Schloss Proschwitz ist sowohl das älteste als auch das größte private Weingut Sachsens. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück. Nach den ersten Jahren des Gutes in den Räumlichkeiten einer alten Obst-LPG in Reichenbach, werden die Weine seit 1998 in der neuen, hochmodernen Kellerei im Vierseitenhof in Zadel ausgebaut. Die 87 Hektar großen Weinberge des Weingutes werden kontrolliert und umweltschonend bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für die hochwertigen Rot-, Rosé-, Weißweine und Sekte.
1996 wurde das Weingut das erste sächsische Mitglied im renommierten Verband der deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter Deutschlands (VdP). In den Weinbergen von Schloss Proschwitz und Kloster Heilig Kreuz sind 13 verschiedene Rebsorten im Ertrag. Hier herrscht das Bestreben, die bestmögliche Vermählung von Boden, Klima und Rebsorte zu erreichen. Grundlage der Proschwitzer Lagen bildet dabei der für die Region typische rote Granitfelsen, der von einer bis zu sechs Meter mächtigen Lößschicht bedeckt wird. Im Rahmen der Mitgliedschaft im Verband deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) erfolgt die Bewirtschaftung der Weinberge ausschließlich nach den Richtlinien des "kontrolliert umweltschonenden Weinbaus".
Alle Weine von Schloss Proschwitz, wie Goldriesling, Elbling und Scheurebe, aber auch Grauburgunder, Spätburgunder uvm. bestellen Sie günstig und bequem bei edelrausch!
Schloss Proschwitz Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder trocken 2020 für 32,00 € online kaufen!
Der Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder trocken 2020 von Schloss Proschwitz ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Sachsen in Deutschland. Der Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder trocken 2020 ist trocken, wird aus Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 und sollte bei 16°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Sachsen und des Weinguts Schloss Proschwitz finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!