Weingut Wittmann
Reichhaltiges Aromenspiel von reifen Äpfeln und gelben Früchten, am Gaumen ein üppiger Körper im Wechselspiel mit feiner Säure. Mineralische Noten, eine zarte Kräuterwürze und der saftig-cremige Schmelz sorgen für einen nachhaltigen Eindruck, der ein ganzes Weilchen auf der Zunge bleibt.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Philipp Wittmann beweist mit dem Grauburgunder Gutswein einmal mehr seine Klasse: ein üppiger und facettenreicher Wein auf beeindruckendem Niveau. Satte Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Honigmelone steigen in die Nase. Am Gaumen eine beispielhafte Balance aus Kraft, feiner Säure und cremigem Schmelz. Nussig-mineralische Noten führen in ein langes Finale. Gutswein? Klassewein!
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
Rebsorten: | Grauburgunder |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4971312 |
GTIN: | 4260368260041 |
Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen |
Eine Urkunde von 1663 ist ältestes Zeugnis der langgepflegten Weinbautradition und Ortsverbundenheit der Westhofener Winzerfamilie Wittmann. Heute bewirtschaften Vater Günter und Sohn Philipp gemeinsam die 25 Hektar großen Weinberge. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf dem Riesling, der das Terroir der Lagen um Westhofen optimal zur Geltung bringt. Traditionell ergänzen neben dem Silvaner vor allem Weiß- und Grauburgunder das Portfolio. Prägendes Element ist der kalksteinhaltige Boden, der sich in einer eleganten und kühlen Mineralik im Glas wiederfindet. Daneben zählt das Weingut Wittmann zu den Wegbereitern des ökologischen Weinbaus in Deutschland, inzwischen werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Dass sich die stete Mühe lohnt, beweisen in schöner Regelmäßigkeit Top-Bewertungen der Weinkritiker.