Die Scheurebe aus dem Weingut Wittmann ist längst kein Geheimtipp mehr. Die knackig frische Scheurebe trocken präsentiert sich mithin als Weißwein von typisch Wittmann'schem Format: Ein elegantes Bukett mit Aromen von Johannisbeeren, Grapefruit, Litschi und zarten Kräuternoten. Am Gaumen eine überzeugende Balance aus verspielter Säure und klarer, saftiger Frucht. Alles unterlegt mit der charakteristischen schmelzig-mineralischen Ader, die Wittmanns Weine auszeichnet.
Herkunft
| Weingut: | Wittmann |
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Region:
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Rheinhessen |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Scheurebe |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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DE-ÖKO-022 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Wittmann, 67593 Westhofen, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12569 |
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GTIN:
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4260368260010 |
Westhofen, ein alter Marktflecken im südlichen Rheinhessen, ist die Heimat der Winzerfamilie Wittmann. Eine Urkunde von 1663 ist ältestes Zeugnis ihrer langgepflegten Weinbautradition und Ortsverbundenheit. Heute bewirtschaften Vater Günter und Sohn Philipp gemeinsam die 25 Hektar großen Weinberge.
Der Schwerpunkt liegt hierbei auf dem Riesling, der das Terroir der Lagen um Westhofen optimal zur Geltung bringt. Prägendes Element ist der kalksteinhaltige Boden, der sich in einer eleganten und kühlen Mineralik im Glas wiederfindet. Traditionell ergänzen neben dem Silvaner vor allem Weiß- und Grauburgunder das Portfolio. Das Weingut Wittmann zählt zu den Wegbereitern des ökologischen Weinbaus.
Der Weg dahin begann schon in den frühen 1980er Jahren, seit 1990 ist das Gut zertifiziertes Mitglied des Vereins „Naturland Verband für naturgemäßen Landbau“. Inzwischen werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet, was vordergründig vor allem den Verzicht auf jegliche chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, Herbizide und Mineraldünger bedeutet. Damit verbunden ist aber auch eine ganzjährig intensive Pflege an den Weinbergen sowie die bewusste Beschränkung auf natürlich niedrige Erträge. Der schonend gepresste Most gärt dann aus eigener Kraft auf seiner natürlichen Hefe im Holzfass.
Auszeichnungen
2018 Eichelmann ★★★★★ 2018 Gault Millau 4 Trauben
2017/18 Der Feinschmecker FFFFF
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Der Scheurebe trocken 2020 von Wittmann ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Scheurebe trocken 2020 ist trocken, wird aus Scheurebe gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts Wittmann finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!