Weingut Wittmann
Kein gewöhnlicher Gutswein: Dieser duftige, saftige Tropfen überzeugt mit einem ausdrucksstarken Aromenspiel von gelben Früchten, nussigen Zwischentönen und einer feinen mineralischen Ader. Perfekte Balance aus schmelzigem Körper und filigraner Säure. Beeindruckend!
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Was Philipp Wittmann hier als Gutswein in Flaschen füllt, ist purer Luxus: Reife Aromen von gelben Früchten und ein Hauch Vanille verwöhnen die Nase; am Gaumen gesellen sich nussige Noten und ein Anflug von Kräutern zur Komposition, die sich mit schmelzigem Körper und lebendiger Säure perfekt ausbalanciert zeigt. Delikater Abgang mit einer salzig-mineralischen Spur.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
Rebsorten: | Weißburgunder |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4971297 |
GTIN: | 4260368260034 |
Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen |
Eine Urkunde von 1663 ist ältestes Zeugnis der langgepflegten Weinbautradition und Ortsverbundenheit der Westhofener Winzerfamilie Wittmann. Heute bewirtschaften Vater Günter und Sohn Philipp gemeinsam die 25 Hektar großen Weinberge. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf dem Riesling, der das Terroir der Lagen um Westhofen optimal zur Geltung bringt. Traditionell ergänzen neben dem Silvaner vor allem Weiß- und Grauburgunder das Portfolio. Prägendes Element ist der kalksteinhaltige Boden, der sich in einer eleganten und kühlen Mineralik im Glas wiederfindet. Daneben zählt das Weingut Wittmann zu den Wegbereitern des ökologischen Weinbaus in Deutschland, inzwischen werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Dass sich die stete Mühe lohnt, beweisen in schöner Regelmäßigkeit Top-Bewertungen der Weinkritiker.