Ziereisen hat es mit seinem Gestad Syrah bewiesen: Im Südbadischen ist es sonnig genug für eine Rebsorte, die sonst gern in Südfrankreich und Australien wächst. In den Markgräfler Lagen des Weinguts gedeihen die bis zu 25 Jahre alten Syrah-Reben auf Jurakalkböden mit Lössauflage. Minutiöser Weinbergsarbeit und dem Mut Hanspeter Ziereisens, die wärmeliebende Rebsorte in Baden zu pflanzen, haben wir den Gestad Syrah zu verdanken, welcher im Stil an die großen Syrah der nördlichen Rhône wie Hermitage und Saint Joseph erinnert. Nach händischer selektiver Lese wird der Gestad klassisch auf der Maische vergoren. Ziereisen vertraut hier voll und ganz auf die Natur und lässt die Weine mit wilden Hefen spontan vergären. Hierdurch ergibt sich durch die jährlich unterschiedlichen wilden Hefestämme eine weitere Facette des dezidierten Jahrgangscharakters. Während des achtwöchigen Maischekontakts gehen eine kräftige Farbe, Tannine und konzentrierte Aromen in den Wein über, der, mit diesem Rückgrad ausgestattet, hervorragend vom 20-monatigen Ausbau in teilweise neuen Barriques, der deutschen Holzfassmanufaktur Assmann, profiertert. Schlussendlich wird der Gestad Syrah ohne jegliche Schönung oder Filtration authentisch und naturbelassen abgefüllt.
Im Glas von einer tief dunklen, roten Farbe begeistert das Bukett des visionären Gestad Syrah mit Aromen nach Brombeeren, dunklen Blüten, Pfeffer und Vanille. Wir nehmen einen komplexes Arrangement unterschiedlichster Aromen war. Präsente Eichholzwürze und Röstaromen umwoben von Veilchen und leiseren Fruchttönen. Am Gaumen zupackende Tannine, konzentrierte Frucht und betörende Würze. Was in Summe ein großes Reifepotential verspricht. Bei aller Komplexität immer noch freudig mit saftig frischem Einschlag, welcher sich bis in das lange Finale fortsetzt.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Ziereisen |
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Region:
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Baden |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Syrah |
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Qualitätsstufe:
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Landwein Oberrhein |
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Restzucker:
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0,7 g |
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Trinkreife:
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sofort, gut lagerbar |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-16185 |
| GTIN: | 4260140328778 |
| Versandgewicht: | 1,37 kg |
Im Weingut Ziereisen arbeitet eine große Familie, wobei jedes Familienmitglied für einen Bereich zuständig ist.
Für die Weine ist Hanspeter zuständig. Der "Herr der Trauben" trägt die Verantwortung für alles was mit den Trauben bzw. mit dem Wein zusammen hängt. Vor allem sortenreine Rotweine aus der Spätburgundertraube werden erzeugt, daneben hat die Syrah-Traube hier eine neue Heimat gefunden.
Bei den Weißen liegt das besondere Augenmerk auf Gutedel, eine in Deutschland ausschließlich im Markgräflerland angebaute Spezialität. Außerdem gibt es Chardonnay sowie feine Weiß- und Grauburgunder.
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Der GE 22 Gestad Syrah 2022 von Ziereisen ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der GE 22 Gestad Syrah 2022 wird aus Syrah gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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