Winzerhof Stahl
Grüner Veltliner aus Franken vom Winzerhof Stahl: Saftig-frische Frucht nach grünem, Apfel, Birne, Limette und Zitrone, unterlegt von animierender Säure und mit feiner Pfefferwürze.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Unter dem Label "Best of" lässt Winzer Christian Stahl seiner Kreativität freien Lauf und bringt besondere Weine aus den letzten Lesedurchgängen seiner Top-Lagen auf die Flasche. In diesem Fall hat er sich dem Grünen Veltliner – der weißen Parade-Rebe Österreichs – angenommen. Die Reben gedeihen im kühlen Klima Frankens hervorragend, das Terroir betont sowohl die zitrische Frische als auch die pfeffrige Würze, für welche der Grüne Veltliner weithin geschätzt wird.
Im Glas präsentiert sich der Grüne Veltliner Best of von Christian Stahl in Strohgelb mit grünen Reflexen. Darüber finden wir Noten von grünem Apfel, Birne, Grapefruit und Limette. Am Gaumen kehrt die facettenreiche Frucht wieder, saftig und frisch, umspielt von einer feinen Würze nach Tomatenblatt. Im Nachhall eine delikate Note von weißem Pfeffer – das fränkische "Pfefferl".
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Franken |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Grüner Veltliner |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4921168 |
GTIN: | 0683813965256 |
Inverkehrbringer: | Abfüller Winzerhof Stahl, Christian Stahl, Lange Dorfstraße 21, 97215 Auernhofen |
Christian Stahl, der "Quentin Tarantino of white wine", ist "Winzer des Jahres 2018" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Gekürt wurde der fränkische Weinmacher aus Auernhofen von Stuart Pigott im Rahmen der "Lieblinge des Jahres". Die jährlich für die Bereiche Wein und Food vergebene Auszeichnung gilt als die bedeutendste Ehrung von Winzern und Weingütern außerhalb der Fachpresse.
"Als Christian Stahl im Jahr 2000 die Verantwortung für den Weinbau übernahm, waren etwa 1,5 Hektar Weinberge im Besitz des gemischten landwirtschaftlichen Betriebs. 18 Jahre später blickt Stahl auf etwa 2000 Prozent Wachstum zurück. Das ist natürlich kein zwingender Grund, ihm diese Auszeichnung zu verleihen. Entscheidend dafür ist die Kombination dieses Wachstums mit der beständig erstklassigen Qualität der Stahlschen Gewächse und dem enormen Innovationsdrang des Winzers.", urteilt Pigott in seiner Begründung.
"Bereits vor einem Jahrzehnt fiel er durch seine bahnbrechend ausdrucksstarken trockenen Weißweine aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube und die überraschend lebendigen und saftigen trockenen Silvaner-Weißweine auf", lobt Stuart Pigott und befindet weiter: "Seitdem gehört er auch zu den besten deutschen Erzeugern trockener Weißweine aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay, ohne dabei die französischen Spezialisten zu imitieren."
Alle Stahl-Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen