Sauvignon Blanc gehört zweifelsohne zu den Trendrebsorten der letzten Jahre. Vor allem der neuseeländische Stil mit Aromen von grüner Paprika und Stachelbeere ist in aller Munde. Dass die Rebsorte auch deutlich subtiler und mit leichter Eichenwürze große Weine hervorbringen kann, beweist Christian Stahl mit seinem Sauvignon Blanc Fass 500 welcher fernab von vordergründiger Fruchtexposion Tiefgang und Eleganz des Sauvignon Blanc in den Vordergrund stellt. Behutsam im 500L Eichefass gereift, unterstreicht der Wein abermals das große Können von Stahl und seinen fränkischen Lagen.
Von zartem Goldgelb ist das Bukett von elegantem Charakter mit subtilen Noten von reifer tropischer Frucht, etwas Kräuterwürze, Mineralität und einer im Hintergrund zu erahnenden Eichholznote. Am Gaumen mit knackiger Säure und konzentrierter Frucht. Fein Strukturiert und gradlinig mit anklingenden Noten nasser Steine und Eichholz.
Herkunft
| Weingut: | Winzerhof Stahl |
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Region:
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Franken |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Jahrgang:
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2016 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Sauvignon Blanc |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein trocken |
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Ausbau:
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500l Holzfass |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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6 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Winzerhof Stahl, Christian Stahl, Lange Dorfstraße 21, 97215 Auernhofen |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12607 |
Eine bemerkenswerte Entwicklung. Der Hof von Christian Stahl hat zwar eine mehr als 200-jährige Geschichte, ist aber erst seit rund 30 Jahren ein Weinbaubetrieb. Mit Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau und Chardonnay von den hochgelegenen Lagen des Taubertals etablierte Christian Stahl sich innerhalb weniger Jahre als einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Stahls Reben stehen in Lagen mit Muschelkalkboden, teilweise auf 400 Metern und höher. Das kühle Kleinklima begünstigt Weine mit Kante, die dann auch völlig zurecht Zweimännerwein, Nachschlag oder Bodenstoff heißen. Trinkfreude, Eigenart, Rasierklinge - und alles ohne Bocksbeutel.
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Der Sauvignon Blanc Fass 500 2016 von Winzerhof Stahl ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Franken in Deutschland. Der Sauvignon Blanc Fass 500 2016 ist , wird aus Sauvignon Blanc gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Franken und des Weinguts Winzerhof Stahl finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!