Die Trauben für den limitierten Spitzen-Merlot vom Winzerhof Stahl wachsen in einer der wärmsten Einzelparzellen des Weinguts, der Erlacher Steige. Kalkreiche Böden prägen das dortige Terroir. Nach selektiver Ernte wird traditionell auf der Maische im Holzfass vergoren. Die Reifung findet für 18 Monate in Eichenbarriques statt.
Im Glas von leuchtendem Rubinrot finden wir im Bukett des Merlot Kalksteige eine satte rote Frucht nach Kirsche und roter Pflaume. Darüber liegen Anklänge von kräuteriger Würze, Eichenholz und Nuancen von Rauch. Am Gaumen mit bemerkenswert konzentrierter Frucht, kraftvollen Tannine und balancierter Säure. Vegetabile Anklängen nehmen stilistische Anleihen im Bordeaux, harmonische Eichenwürze und Noten von Rauch sowie Vanille lassen dein Wein lange ausklingen.
Herkunft
| Weingut: | Winzerhof Stahl |
|
Region:
|
Franken |
|
Land:
|
Deutschland |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2019 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
13,5 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Merlot |
|
Qualitätsstufe:
|
Deutscher Landwein |
|
Boden:
|
Kalkstein |
|
Filtration:
|
nein |
|
Ausbau:
|
18 Monate im Barrique aus Allier-Eiche |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
15+ Jahre |
|
Verschluss:
|
Naturkorken |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Abfüller Christian Stahl, Lange Dorfstr. 21, 97215 Auernhofen |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-12613 |
|
GTIN:
|
0764137140007 |
Eine bemerkenswerte Entwicklung. Der Hof von Christian Stahl hat zwar eine mehr als 200-jährige Geschichte, ist aber erst seit rund 30 Jahren ein Weinbaubetrieb. Mit Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau und Chardonnay von den hochgelegenen Lagen des Taubertals etablierte Christian Stahl sich innerhalb weniger Jahre als einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Stahls Reben stehen in Lagen mit Muschelkalkboden, teilweise auf 400 Metern und höher. Das kühle Kleinklima begünstigt Weine mit Kante, die dann auch völlig zurecht Zweimännerwein, Nachschlag oder Bodenstoff heißen. Trinkfreude, Eigenart, Rasierklinge - und alles ohne Bocksbeutel.
Nachschlag, Scheurebe, Silvaner, Burgunder - alle Weine von Christian Stahl hier günstig & bequem online bestellen!
Winzerhof Stahl Merlot Kalksteige 2019 für 35,00 € online kaufen!
Der Merlot Kalksteige 2019 von Winzerhof Stahl ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Franken in Deutschland. Der Merlot Kalksteige 2019 ist trocken, wird aus Merlot gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Franken und des Weinguts Winzerhof Stahl finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!